【芙蓉美食】到Seremban必吃的芙蓉烧蟹!芙蓉烧蟹海鲜村 Kedai Makanan Seremban

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说来惭愧,直到最近,才终于吃到了芙蓉鼎鼎有名的芙蓉烧蟹

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这家芙蓉烧蟹海鲜村就是当初发明芙蓉烧蟹的餐厅,已经有30多年历史,很多KL人喜欢趁周末到这里吃螃蟹,螃蟹的价格大概比吉隆坡便宜2、30块钱哦!


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在现在这个有Waze的年代,要找有名的餐厅已经非常简单,只要输入Seremban Seafood Village,Waze就会自动带你到门口,招牌看起来很新,应该刚换不久

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走下小楼梯,迎面而来的是很宽阔的用餐环境,座位超多

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旁边还搭了棚,刮风下雨也不怕,来的当晚是礼拜五,生意已经相当不错,相信周末会更吓人!

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在厨房可以看到五花大绑的肉蟹,都是新鲜生猛的螃蟹呢!

炸云吞皮, 芙蓉烧蟹, 芙蓉烧蟹海鲜村, 餐厅, kedai makanan seremban, seremban seafood village, negeri sembilan
还没上菜前,先上了一些小菜,包括类似炸云吞皮的小吃

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招牌芙蓉烧蟹来了!是来芙蓉必吃的招牌美食!来的当天,螃蟹的价格是RM75 per kg,和KL的价格相比的话,算便宜了

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老板特别选了三只肥肥的肉蟹,炒到外壳油亮油亮,十分诱人!

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芙蓉烧蟹用的酱料是老板特调的独门酱油,味道非常的香,这种特色炒法只在芙蓉吃得到!

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螃蟹很肥大,连蟹钳看起来也十分硕大!

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如果觉得芙蓉烧蟹比较干,吃的时候,可以点老板自制的辣椒酱,酸酸辣辣的,让海鲜的味道更上一层楼!

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一挖开来,满满都是饱满的蟹肉,吃到你爽爽!

上汤啦啦, 芙蓉烧蟹, 芙蓉烧蟹海鲜村, 餐厅, kedai makanan seremban, seremban seafood village, negeri sembilan
这是这里的特色上汤啦啦,跟蛋和姜丝一起炒,颇有特色

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啦啦吃起来很新鲜

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汤头就没有KL的上汤啦啦那么鲜甜,比较淡一些

招牌豆腐, 芙蓉烧蟹, 芙蓉烧蟹海鲜村, 餐厅, kedai makanan seremban, seremban seafood village, negeri sembilan
再来这是相当大份的招牌豆腐

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豆腐上面放满了肉碎,看起来很多料

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比较重口味的肉碎搭配味道比较清淡的豆腐,味道搭配得恰到好处!

咸蛋虾羔, 芙蓉烧蟹, 芙蓉烧蟹海鲜村, 餐厅, kedai makanan seremban, seremban seafood village, negeri sembilan
这一盘糊成一块的是咸蛋虾羔

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这里的虾羔比较小只,不过炸了炒咸蛋还是十分够味,配饭一起吃,味道很棒

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这位清瘦的帅哥就是一手发明芙蓉烧蟹的江老板啦!到了今天还是坚持亲自下厨,和儿子两人齐力炒出一盘又一盘美味的海鲜大炒!

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由于芙蓉烧蟹的名气过于响亮,最近开始出现越来越多冒牌餐厅,其实这里“只此一家,别无分号”,并没有开设任何分店,各位要小心留意了,以免上当!

下次到芙蓉玩,不要忘了顺道来这里吃一吃美味的芙蓉烧蟹


【餐厅资讯】
芙蓉烧蟹海鲜村 Kedai Makanan Seremban
3720-3724, Jalan Tuanku Munawir, Seremban, 70000 Negeri Sembilan.


+60 6-764 1260
11am-11pm
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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7 thoughts on “【芙蓉美食】到Seremban必吃的芙蓉烧蟹!芙蓉烧蟹海鲜村 Kedai Makanan Seremban

  1. 不是我想像中好,普通那里都吃到,啦啦不新鲜,白饭还没熟就serve 客人,招牌螃蟹没特别,由其是服务员的态度,我不敢恭维,老板应该还有很多要提升的空间,不会再来。

  2. 刚刚吃过,差到不知怎么说
    出名的烧蟹,不如其名
    Sotong 差没味道
    非洲鱼虽然新鲜,酱汁差没什么特别
    KL 的都好吃过
    一颗星都不值

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