【富都美食】红爆Pudu的劲辣特色烤鱼!发记招牌特色烤鱼 Fatt Kee Roast Fish @ Jalan Seladang, Pudu

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我的妈呀!这只明虾居然跟我的手掌一样大,看到都流口水!

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说到Pudu最近最HOT的美食,一定非Jalan Seladang的发记招牌特色烤鱼莫属,超大的明虾,加上超辣的口味,让这家才开不到半年的路边摊在网路上爆红!


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由于老店座位很有限,经常要排队,所以他们又另外在附近开了一家店,这样就不怕没位子坐了

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新店有冷气,让客人可以吃得更舒服,不过有些客人还是喜欢在旧店吃烤鱼,大概一边冒汗一边吃,更过瘾!

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基本上,这里的招牌菜有两种,一是招牌烤鱼,另一种则是这盘招牌烤三鲜,所谓三鲜,指的是明虾/生虾、苏东和啦啦,价格是RM88,我们有特别加料,价格比较贵

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吃招牌烤三鲜,最吸引人的就是超巨大的明虾,是老板特别向相熟的渔夫下订的,所以特别大只!

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这里的明虾真的很粗大,有时候里面的肉没有完全熟透,记得多煮一些时候,这样里面的肉吃起来才更扎实弹牙!

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用手拿起来一看,足足有我的手掌那么巨大,实在惊人!

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剥了壳,里面是厚实饱满的虾肉,保证让爱虾之人吃得心满意足!

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除了明虾,这里用的生虾也同样十分巨大肥美!

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招牌烤三鲜的虾子有两种,一边有两只明虾,另一边则有一只一剖为二的生虾

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生虾没有明虾那么壮观,但也算是不错的了

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除了虾子,里面的啦啦和苏东也非常新鲜!

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除了海鲜,还有一些简单的蔬菜,比如豆腐和金针菇

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烤鱼源自中国的湖南,所以可以看到一些中国的特色香料,比如有经过腌制的青色泡椒,难怪那么辣!

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这里的烤鱼以劲辣闻名,有不同的辣度可选(从不辣到超辣),基本上最轻微的微辣就已经可以辣到你冒汗了!

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也可以单独叫招牌烤鱼,共有5种不同的鱼可以选,比较多人叫的是松鱼头,一份RM38

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松鱼头先炸过,再淋上带咸菜味的香辣酱汁,劲辣又刺激!

如果你觉得自己很能吃辣,不妨来发记挑战一下自己的味蕾极限!如果你喜欢吃海鲜,更不能错过这里超新鲜肥美的明虾和生虾!

更多Pudu美食,请点这里


【餐厅资讯】
发记招牌特色烤鱼 Fatt Kee Roast Fish
Facebook
Jalan Seladang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.


+60 16-916 3999
5pm-12am
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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