【八打灵美食】健康又养颜!PJ独创番茄面!百家村面家 Restoran Next Station’s Tomato Noodles @ PJ

百家村面家, restaurant, next station, pj
健康又有养颜功效的番茄上汤面

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最近PJ开了一家相当有特色的面店,叫做百家村,主大一汤三味,用菜园鸡汤底变化出三种不同口味的汤面,包括菜园鸡上汤面、姜酒鸡汤面和番茄上汤面,都是别家店吃不到的特色口味哦!


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这家店很好找,就在PJ新的榴莲街(Jalan Harapan)的后面而已,只要找到榴莲街,就找到他们了!

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是一般店面的大小,座位很充足

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这里很多菜色都会用到,吃姜的好处很多,我自己就偏爱喝姜茶,对驱寒和治疗感冒都很有帮助

姜酒鸡汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
先来一碗这里的招牌姜酒鸡汤面,是老板娘独创的,看起来像黄酒鸡面,其实用的是绍兴酒,一碗RM7.50

姜酒鸡汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
材料非常丰富,有菜园鸡、猪肉、鲍片、菜脯蛋和鱼丸等等

姜酒鸡汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
鸡肉用的是真正的菜园鸡,看那鸡皮的色泽多么漂亮!

姜酒鸡汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
猪肉也给了好多片,一点都不吝啬

姜酒鸡汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
上面撒了一些姜丝提味

姜酒鸡汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
最棒的是汤头,里面加了绍兴酒姜酒,酒味香醇,却又不会过于浓烈,大部分人都可以接受

番茄上汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
番茄上汤面则是另一不能错过的招牌,价格同样是一碗RM7.50

番茄上汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
材料也是一样的,有鸡肉、猪肉、鲍片和菜脯蛋

番茄上汤面, 百家村面家, restaurant, next station, pj
番茄汤以菜园鸡汤为汤底,再加入真正的番茄来烹煮调味,可以喝到相当浓的番茄味

菜园鸡, 百家村面家, restaurant, next station, pj
菜园鸡是来这里非吃不可的镇店之宝,一个位是RM7

菜园鸡, 百家村面家, restaurant, next station, pj
这里的菜园鸡用的是玉米鸡,这种鸡的肉质比较紧实,味道也比较甜

菜园鸡, 百家村面家, restaurant, next station, pj
搭配比较少见的姜丝,而非一般的炸葱,味道更香!

菜园鸡, 百家村面家, restaurant, next station, pj
菜园鸡就是不一样,肉质层次分明,特别滑嫩够味!

捞猪肉, 百家村面家, restaurant, next station, pj
百家村捞猪肉,用的是比较瘦的猪脊肉,味道还不错,小的RM6,大的RM12

炸Lobak, 百家村面家, restaurant, next station, pj
百家村炸Lobak,是店家自制的哦,味道很香,不输槟城的lobak,两条RM7

炸鱼饼, 百家村面家, restaurant, next station, pj
炸鱼饼也可以一吃,但说不上很特别,两粒RM7

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最后附上地图,基本上只要找到榴莲街,就找到他们了,和满记鱼头米同排

如果想在PJ一带吃一些比较有特色的汤面,或是美味的菜园鸡,可以到这家比较少为人知的百家村面家好好品尝一下哦!


【餐厅资讯】
百家村面家 Restoran Next Station
Facebook
58, Jalan 19/3, Petaling Jaya 46300, Selangor.(榴莲街后面)


+60 3-7955 0200
9am-3pm; 6pm-10pm(每个月最后第二周的周一、周二休息)
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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