【旅游专题】马六甲隐藏景点:马接峇鲁(Machap Baru)!一日游必玩必吃攻略!

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
每次去马六甲只知道Jonker Street?下次不如去马接峇鲁(Manchap Baru)吧,是隐藏在马六甲的客家新村!

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
第二次参加由Loka Local网站所举办的旅游活动,他们和各地旅游达人合作,推出全马各地的深度旅游团,在旅游达人的带领下,深入了解当地历史与文化,这次是来到马六甲的马接峇鲁(Machap Baru)新村,距离Jonker Street大概40km,从吉隆坡驾车过来需要2小时的车程


Machap Baru是马六甲最大的华人新村,95%是客家人,地方不大,大概花一天的时间就可以玩完,整理成以下简单的必玩必吃攻略:

1. 寻访大马庞贝古城
durian tunggal, 水坝, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
要了解Machap Baru的历史,就要先来Durian Tunggal水坝,因为这里是旧马街(Machap Lama?)的原址,没错,旧马街就埋在这个水坝底下,可以看到有个阶梯是通往水底的,可以说是大马版的庞贝古城!

durian tunggal, 水坝, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
水坝缺乏清理,长满了荷花,当水坝水位比较低的时候,旧马街残留下来的柱子和门框就会“浮”出水面,据说这里以前是通往旧马街的门口

2. 到Datuk Machap坟前致敬
datuk machap, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
原来Machap这个名字是为了纪念过去一位抗葡英雄,叫做Datuk Machap,是Bugis人,他的坟墓就在水坝前面

datuk machap, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
地上的砖块很华丽,给人很Nyonya的感觉

3. 充满华人色彩的回教堂
回教堂, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
来到Durian Tunggal水坝,除了看旧马街的遗址,更不能错过这里的回教堂,从1907年建立至今,已有百年历史,堪称大马最古老的回教堂之一!

回教堂, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
更妙的是,这栋回教堂融入了很多华人建筑的特色,比如回教堂前面有个很华人式的门廊,代表对客人的欢迎

回教堂, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
墙壁就更中国了,雕刻了花朵的四季图,乍看之下,就好像Baba & Nyonya的屋子!

回教堂, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
走廊上还放了鼓,墙上立了碑文纪念当年曾捐钱为Datuk Machap建坟的善心人士,真是很特别的一座回教堂,见证了马六甲过去华人和马来人和平共处的历史

4. 到泰来吃手工大包
machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
看完水坝,我们就出发前往Machap Baru的美食街吃午餐,导游安排在泰来手工大包客家小炒

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
这里有卖简单的炒面,包括福建面广府炒等,也可以叫菜吃饭

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
这里必点的招牌菜是酱爆五花肉,酱汁十分香浓够味,客家菜果然比较重口味(但我喜欢,嘻嘻)

苦瓜汤, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
还有很健康的苦瓜汤,有鱼丸和肉丸,汤很甜

菜包, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
也有卖不同口味的手工包,这是菜包,是不是很多料呢?

手工大包, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
有肉有鸡蛋的手工大包,可以打包回KL当手信!

5. 参观Roti Kok工厂
琼源香, roti kok, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
这样说你可能不相信,我长那么大,从来没吃过Roti Kok,但对马六甲人来说,Roti Kok是他们从小吃到大的小吃,Machap Baru有一家历史悠久、已经传了好几代人的琼源香面包饼干厂,专门生产Roti Kok!

琼源香, roti kok, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
厂内很多工人正在忙着制作Roti Kok,属于半人工生产的食品

琼源香, roti kok, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
一盘又一盘正在等着发酵的白色面团

琼源香, roti kok, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
从前使用的柴烧烤炉还保留了下来

琼源香, roti kok, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
Roti Kok的包装,一种有加糖,一种没加糖,一整大包才RM3.30,便宜到笑

琼源香, roti kok, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
咬起来很硬很脆,配Kopi吃,味道一流!

6. 体验制作擂茶馒头
擂茶馒头, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
擂茶也可以用来做馒头?没错,还让你亲手体验如何制作呢!

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
导游安排我们来到一个住家学习如何制作擂茶馒头,中间穿着粉红色衣服的美女就是擂茶馒头的发明人!

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
磨擂茶需要用特制的器皿,里面有花纹,可以将材料磨碎

擂茶馒头, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
擂茶馒头的制作并不难,连小妹妹都会做哦!

擂茶馒头, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
先把一大粒面团均匀分配成五小粒,然后辗平,将五片辗平了的面团叠起来,再卷起来,就变成漂亮的玫瑰形状啦!

擂茶馒头, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
蒸熟后就可以吃咯!我向来不喜欢吃馒头,觉得很乏味,但加了擂茶后,味道完全不同,每一口都可以吃到擂茶的清香味,好好吃!

6. 参观与世隔绝的羊场
羊场, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
导游还安排了一个特别的行程,就是参观私人羊场,平时并不对外开放

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
里面有个小池塘,养了很多非洲鱼

山猪, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
山猪也当宠物来养!园主说这只山猪是从小养到大的,比较温驯,但食量惊人

machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
羊场旁边有个柠檬园,园主特别为我们准备了非常冰凉解渴的蜜糖柠檬水,大热天喝这个,简直太爽啦!

羊场, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
羊养在木屋里,大概有二十来只吧,毛色有白的,有黑的,也有颜色混杂的

羊场, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
这里的羊很肥,站起来,竟然有一个人那么高!

羊场, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
还有刚刚出生没多久、还不太会站的可爱小羊咩咩

7. 吃吴家古早味擂茶
擂茶, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
来到客家村,怎能错过客家擂茶呢?马接美食街有一家相当有名的擂茶餐厅,墙壁写着大大个“古早味擂茶”,很容易找

擂茶, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
卖相跟的KL的擂茶很不同,放了满满的花生、芝麻和制作麻粩用的爆米花

擂茶, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
下面有很多蔬菜,吃起来带咸味,可以吃到各种材料混合在一起的香味,健康又好吃!

8. 逛马接峇鲁美食街
美食街, machap walk, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
马接峇鲁美食街(Machap Walk)是去年才由政府推出的新景点,其实就是pasar malam,每周五至周日摆摊,吸引了不少观光客来到这个偏远小镇

美食街, machap walk, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
我们要离开的时候,看到摊贩开始出来摆档,到了晚上,应该会更热闹吧

火龙果, machap baru, melaka, 马六甲, 马接峇鲁
还可以买到当地种植的新鲜火龙果

下次来马六甲,除了Jonker Street,也可以到Machap Baru这个小镇来个优游自在的在地小旅行哦!

更多本地达人带路的深度旅游团,可以参考Loka Local的网站!


【景点资讯】
马接峇鲁 Machap Baru
Facebook
Machap Baru, Durian Tunggal, 76100 Malacca.


*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



任何食记或旅游邀约,都欢迎联络版主Logan:gohcheemun@gmail.com

也可以透过Facebook Page联络版主:https://www.facebook.com/ilovemsiafood/


Advertisements

2 thoughts on “【旅游专题】马六甲隐藏景点:马接峇鲁(Machap Baru)!一日游必玩必吃攻略!

  1. 版主竟然称我为美女!!!!!!
    肥女还差不多啦。。。。哇咔咔卡
    我还是比较喜欢导游取的小名“村花”…。。。。。。。嘻嘻

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s