【蒲种美食】锅板居创意牛奶锅 The Shack Pot & Grill @ Bandar Puteri Puchong

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全马首创牛奶锅,结合牛奶与猪骨汤,风味独特!

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锅板居这家台式火锅餐厅最近在网路上爆红,引起很多网友的讨论,地点就在餐厅很多的Puchong公主城


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餐厅的设计很特别,外面有个小庭院,看起来就像个住家,难怪叫锅板居

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来的当晚不是周末,却全场爆满,吓了我一跳,人气很旺!

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这里的一大卖点是有免费无限供应的饭、饮料和沙拉,以前在台湾留学的时候,一些牛排餐厅也提供同样的“福利”,是学生的最爱

酱料, 锅板居, 一锅一烧, 小火锅, 牛奶锅, the shack, pot & grill, bandar puteri, puchong
吃火锅自然不能少了各种酱料,可以按自己的喜好自由搭配

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锅板居主打台湾传过来的一锅一烧概念,一锅一烧的意思不是火锅 + 铁板烧,而是火锅 + 中西餐

我点的是小火锅搭配中式的奶香酥炸鸡排,共RM15.90,一个价钱,两种吃法,相当划算

南瓜汤, 锅板居, 一锅一烧, 小火锅, 牛奶锅, the shack, pot & grill, bandar puteri, puchong
小火锅的汤底选了看起来比较有营养的南瓜汤,里面有一些基本的蔬菜和肉丸

炸鸡排, 锅板居, 一锅一烧, 小火锅, 牛奶锅, the shack, pot & grill, bandar puteri, puchong
主菜是炸鸡排,相当大块,上面铺了一片cheese,一上桌就热腾腾,味道香浓,如果怕吃不饱,还可以配饭吃

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由于是小火锅,火没开多久便滚了,汤头的南瓜味很浓,喜欢吃南瓜的人应该会爱上这个汤底

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如果不想吃一锅一烧,也可以单点小火锅来吃

这里的小火锅可厉害了,共有15种汤底可选,目前最有名的就是招牌牛奶锅,很有创意的把新鲜的牛奶融入火锅汤内

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点的是猪肉锅,除了一些基本的蔬菜和锅料,还有好几片猪肉

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牛奶锅煮出来的料带有浓浓的奶味,口味十分新奇,由于汤底是猪骨汤,所以味道应该大部分人都可以接受

如果你吃腻了一般的火锅,可以到锅板居来试试非一般的牛奶锅,以及一锅一烧的乐趣!


【餐厅资讯】
锅板居 The Shack
Facebook
14, Jalan Puteri 1/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong.


+60 3-8051 8703
周一至周五:12pm-3pm; 6pm-11pm
周六至周日:12pm-11pm
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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