全马首创牛奶锅，结合牛奶与猪骨汤，风味独特！
锅板居这家台式火锅餐厅最近在网路上爆红，引起很多网友的讨论，地点就在餐厅很多的Puchong公主城
餐厅的设计很特别，外面有个小庭院，看起来就像个住家，难怪叫锅板居
来的当晚不是周末，却全场爆满，吓了我一跳，人气很旺！
这里的一大卖点是有免费无限供应的饭、饮料和沙拉，以前在台湾留学的时候，一些牛排餐厅也提供同样的“福利”，是学生的最爱
吃火锅自然不能少了各种酱料，可以按自己的喜好自由搭配
锅板居主打台湾传过来的一锅一烧概念，一锅一烧的意思不是火锅 + 铁板烧，而是火锅 + 中西餐
我点的是小火锅搭配中式的奶香酥炸鸡排，共RM15.90，一个价钱，两种吃法，相当划算
小火锅的汤底选了看起来比较有营养的南瓜汤，里面有一些基本的蔬菜和肉丸
主菜是炸鸡排，相当大块，上面铺了一片cheese，一上桌就热腾腾，味道香浓，如果怕吃不饱，还可以配饭吃
由于是小火锅，火没开多久便滚了，汤头的南瓜味很浓，喜欢吃南瓜的人应该会爱上这个汤底
如果不想吃一锅一烧，也可以单点小火锅来吃
这里的小火锅可厉害了，共有15种汤底可选，目前最有名的就是招牌牛奶锅，很有创意的把新鲜的牛奶融入火锅汤内
点的是猪肉锅，除了一些基本的蔬菜和锅料，还有好几片猪肉
牛奶锅煮出来的料带有浓浓的奶味，口味十分新奇，由于汤底是猪骨汤，所以味道应该大部分人都可以接受
如果你吃腻了一般的火锅，可以到锅板居来试试非一般的牛奶锅，以及一锅一烧的乐趣！
【餐厅资讯】
锅板居 The Shack
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14, Jalan Puteri 1/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong.
+60 3-8051 8703
周一至周五：12pm-3pm; 6pm-11pm
周六至周日：12pm-11pm
推荐指数：7/10
*以上言论纯属作者的个人意见，仅供参考^^
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