【怡保美食】新荣香加央角 Sin Eng Heong Kaya Puff @ Ipoh, Perak

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新鲜出炉的加央饼,在怡保叫做加央角,比KL的加央饼小一半,算是迷你版

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新荣香在怡保鼎鼎有名,已经成为加央角的代名词


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来的时候,排队的人潮挤到门口,大家都在抢购刚出炉的加央角

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店里堆满了各式各样的饼干,种类多到让人眼花缭乱

新荣香, 香饼, sin eng heong, kaya puff, ipoh, perak
新荣香自制的饼干大概有四、五种吧,包括怡保有名的香饼,也是我个人的最爱

新鲜的炭烧香饼特别好吃,不仅饼皮酥脆,而且麦芽内馅柔软而不会粘牙缝

新荣香, 淡汶饼, sin eng heong, kaya puff, ipoh, perak
还有粒粒油亮的淡汶饼

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以及同样新鲜饱满的蛋黄酥

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还有很传统的结婚喜饼呢!

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其中最抢手,几乎一出炉就卖光的,就是新荣香的招牌加央角

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新荣香的加央角之所以名满全马,是因为他们的加央角经过改良,把体型缩减一半,让口感吃起来更加酥脆!

加上都是新鲜烘焙,拿在手里热腾腾,更是美味无比

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只要跟员工说要多少盒或多少块,就会立刻为你现场包装起来,一盒10粒RM8,5粒则RM4,现在不知道有没有起价

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新荣香的招牌红色包装,带回KL当手信也很方便呢!

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忍不住立刻拿一块来试试看,外皮的颜色比一般的加央饼要黑一些

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入口外皮非常酥脆,一咬就皮屑碎满地,里面的加央内馅也相当厚实,不会太甜,果然好料!

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也买了淡汶饼,忘了价钱

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味道和一般吃到的槟城淡汶饼差不多,胜在够新鲜!

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还有蛋黄酥,比淡汶饼扁一些

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里面包的居然是莲蓉,同样新鲜又美味!

如果尖锋时段过来,差不多要等上一个小时呢!建议可以一大清早过来抢货,手快有,手慢无!

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【餐厅资讯】
新荣香 Sin Eng Heong
64, Jalan Mustapha Al-bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak.


+60 5-243 9659/ +60 12-595 2217
周一至周六:9am-9pm
周日:9am-6pm
推荐指数:9/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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