放满辣椒酱的劲辣葡式烧鱼!
这家烧鱼档口已经不需要多做介绍了,算是茨厂街最有名、也最老字号的美食之一
不过位置非常的偏僻,隐藏在Hong Leong Bank旁边的走廊里,就在金莲记老店的对面,只有晚上营业
老板是个微胖的男子(最近好像瘦了),负责将辣椒酱倒在海鲜上
这里的辣椒酱有三种,如果是一般的烧鱼,会混合两种辣椒酱,也可选择不辣的辣椒酱,是这里的烧鱼的秘密武器
淋上辣椒酱后,还会加入蔬菜和虾米粒,这样烧鱼烧出来,才会更香!
旁边有助手则帮忙把铝箔纸包起来
然后放在炭炉上烧烤,只要铝箔纸膨胀起来,就知道烧鱼差不多好了
一上桌,就闻到阵阵香气,我们叫的是蒲鱼(Stingray),应该也是最受欢迎的烧鱼鱼种,小的RM8,中的RM11,大的RM15,加大RM18
如果想要吃得更丰富,还可以加其他海鲜,比如啦啦、苏东和虾等
这里的烧鱼的特色就是够辣,适合喜欢刺激的朋友,辣到有些马来同胞也会过来捧场哦!
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【餐厅资讯】
特色葡萄牙烧鱼
Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur.
+60 19-315 9448
5pm-11pm(礼拜一休息)
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^
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