在Puchong也可以吃到来自槟城的正宗娘惹菜!
在Puchong,只要提到娘惹餐厅,就一定会想到Bandar Puteri的热锅(The Wok),就在Puteri Mart的斜对面,这家餐厅历史悠久,早在1994年便创立于槟城,在当地名气响亮,大概7年前搬来KL,已有22年历史!
❤古色古香的娘惹风情
门口保留了传统娘惹建筑的设计,古色古香
老店的英文名字叫做Hot Wok,曾获无数奖项的肯定,包括Malaysia Tatler所颁发的最佳餐厅荣誉!
里面的装潢好美,就好像走进Baba & Nyonya的家一样
后面有一道墙特别漂亮,雕工精细,充满中国传统建筑之美!
传统餐厅都喜欢摆放镜子,大概对风水有帮助
每一个角落都摆满了各种怀旧饰品,值得细细玩味
❤道地槟城小吃
除了娘惹菜,这里的槟城小吃也很有名,尤其是炒粿条,锅气十足,而且虾很大只,不过周末或公共假期的晚餐时间没有提供哦,一碟RM9.90
还有很少见的虾酱猪肠粉!搭配三种酱料:甜酱、辣椒酱和虾酱,正!
❤风味独特的正宗娘惹菜
娘惹菜融合了中餐和马来餐的精华,风味独特,连饮料也与众不同,这是八宝凉茶,味道类似Coke Cola,只是没有气,哈哈,一杯RM4.50
连最简单的煎蛋也与众不同,里面加了粉红色的Cincalok,没有臭味,反而很香,小的RM12
餐厅自制的炸豆腐(Homemade Wok Tofu),口感柔软,加上甜甜的美奶滋酱,味道很不错,小的RM14
槟城鼎鼎有名的Lohbak,比一般的Lohbak还要粗大,可以吃到很结实的猪肉内馅,真材实料,一Set两条是RM14
吃娘惹菜一定不能错过的Jiu Hoo Char,是炒过的沙葛,小的一份RM15
吃法类似韩国烤肉,先用生菜来包,再添加辣椒酱,味道丰富清爽,简单又美味!
最让我惊喜的一道菜是这道亚参大虾(Assam Big Prawn),小的一碟RM28
因为吃起来居然带水果的酸甜味,里面加了Assam调出来的酱汁,味道很特别!
炸鸡控一定不能错过这道娘惹炸鸡(Inche Kabin),里面加了黄姜粉,味道特别香,小的一份RM18
一端出来,就让人眼睛一亮的Gulai Tumis Fish,用的是红枣鱼,价格依时价
虽然是娘惹菜,但这里的食物都不会太辣,只有这条鱼比较辣一些,带浓郁的酸辣味,配海鲜吃,味道香浓!
现在想吃正宗娘惹菜,不用去槟城,直接到Puchong的The Wok就可以咯!
【餐厅资讯】
热锅 The Wok
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G-3, Jalan Puteri 4/6, Bandar Puteri Puchong, Puchong, 47100 Selangor.
+60 12-391 6183
11am-3pm; 6pm-10pm(礼拜一休息)
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^
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食物没什么特别,服务也不太好