【蒲种美食】正宗槟城娘惹菜在Puchong!热锅 The Wok Restaurant @ Bandar Puteri Puchong

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Puchong也可以吃到来自槟城的正宗娘惹菜

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在Puchong,只要提到娘惹餐厅,就一定会想到Bandar Puteri热锅(The Wok),就在Puteri Mart的斜对面,这家餐厅历史悠久,早在1994年便创立于槟城,在当地名气响亮,大概7年前搬来KL,已有22年历史!

古色古香的娘惹风情

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门口保留了传统娘惹建筑的设计,古色古香

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老店的英文名字叫做Hot Wok,曾获无数奖项的肯定,包括Malaysia Tatler所颁发的最佳餐厅荣誉!

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里面的装潢好美,就好像走进Baba & Nyonya的家一样

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后面有一道墙特别漂亮,雕工精细,充满中国传统建筑之美!

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传统餐厅都喜欢摆放镜子,大概对风水有帮助

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每一个角落都摆满了各种怀旧饰品,值得细细玩味

道地槟城小吃

炒粿条, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
除了娘惹菜,这里的槟城小吃也很有名,尤其是炒粿条,锅气十足,而且虾很大只,不过周末或公共假期的晚餐时间没有提供哦,一碟RM9.90

猪肠粉, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
还有很少见的虾酱猪肠粉!搭配三种酱料:甜酱、辣椒酱虾酱,正!

风味独特的正宗娘惹菜

八宝凉茶, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
娘惹菜融合了中餐马来餐的精华,风味独特,连饮料也与众不同,这是八宝凉茶,味道类似Coke Cola,只是没有气,哈哈,一杯RM4.50

cincalok, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
连最简单的煎蛋也与众不同,里面加了粉红色的Cincalok,没有臭味,反而很香,小的RM12

豆腐, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
餐厅自制的炸豆腐(Homemade Wok Tofu),口感柔软,加上甜甜的美奶滋酱,味道很不错,小的RM14

lohbak, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
槟城鼎鼎有名的Lohbak,比一般的Lohbak还要粗大,可以吃到很结实的猪肉内馅,真材实料,一Set两条是RM14

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吃娘惹菜一定不能错过的Jiu Hoo Char,是炒过的沙葛,小的一份RM15

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吃法类似韩国烤肉,先用生菜来包,再添加辣椒酱,味道丰富清爽,简单又美味!

assam prawn, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
最让我惊喜的一道菜是这道亚参大虾(Assam Big Prawn),小的一碟RM28

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因为吃起来居然带水果的酸甜味,里面加了Assam调出来的酱汁,味道很特别!

炸鸡, 热锅, 娘惹, 餐厅, the wok, nyonya restaurant, bandar puteri, puchong
炸鸡控一定不能错过这道娘惹炸鸡(Inche Kabin),里面加了黄姜粉,味道特别香,小的一份RM18

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一端出来,就让人眼睛一亮的Gulai Tumis Fish,用的是红枣鱼,价格依时价

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虽然是娘惹菜,但这里的食物都不会太辣,只有这条鱼比较辣一些,带浓郁的酸辣味,配海鲜吃,味道香浓!

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现在想吃正宗娘惹菜,不用去槟城,直接到Puchong的The Wok就可以咯!


【餐厅资讯】
热锅 The Wok
Facebook
G-3, Jalan Puteri 4/6, Bandar Puteri Puchong, Puchong, 47100 Selangor.


+60 12-391 6183
11am-3pm; 6pm-10pm(礼拜一休息)
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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