【武吉免登美食】晚上10点才开档的同善路阿伯云吞面!Ah Pek Wantan Mee @ Tengkat Tong Shin

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想不到KL有这么神奇的云吞面档口,晚上10点才开档!

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上网看,原来这个档口有个名字,叫彭记,也叫阿伯云吞面,位于同善路(Tengkat Tong Shin)马路边,环境非常简陋,但几乎每晚都爆满,人多的时候,要等上2小时才有得吃呢,很夸张!

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好正!虾味超浓的海记虾面!Hoi Kee Prawn Mee @ Segambut

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Segambut意外发现一档不错的虾面,汤头很有虾味!

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这个虾面档口就在老字号海记茶餐室里面,最近这里换了老板,整个茶室经过一轮翻修,变得更新更明亮了,却少了旧店那种老店的味道

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香港与大马两大名厨亲授厨艺!Knorr亚洲金厨会 Asian Chinese Chef Gold Summit @ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur

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香港十大名厨之一的黄永帜亲自示范如何烹调香港有名的糯米蟹

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上两个礼拜很荣幸受邀出席由Knorr鸡精粉举办的亚洲金厨会,这个活动很特别,因为出席者都是大马各大中餐馆的总厨,场面非常热闹!

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【茨厂街美食】隐藏在暗巷的何九茶店!Jalan Panggong Hainanese Coffee Shop @ Petaling Street (KL Chinatown)

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大马最具代表性的早餐:半生熟蛋

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说到早餐,茨厂街最老字号的茶室之一,就是躲在Lorong Panggung(又称鬼仔巷)的何九茶店,拥有超过50年历史,不过茶室的外表十分低调简陋,平时走过,如果不仔细留意,很容易miss掉

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【茨厂街美食】唐人街60年老字号生记酒家!Restoran Sang Kee @ Petaling Street (KL Chinatown)

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原来茨厂街隐藏了这么一家60年的老店,专卖传统粤菜

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从小“蒲”茨厂街长大,不过直到最近才知道原来靠近尊孔独中那里隐藏了一家叫做生记酒家的老餐厅,外面的招牌旧到已经脱落,只剩下“生记酒”三个字…

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【美食专题】再会了,Imbi巴刹!一起来回顾这里的经典美食!Best Foods at Imbi Market

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一直说要搬,却到现在都还没有搬的Imbi巴刹,是很多吉隆坡人的共同回忆,一起来回顾一下这里有什么经典美食吧!

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Imbi巴刹的门口很不起眼,就一个蓝色招牌写着Pasar Baru Bukit Bintang,这个巴刹原来从Bukit Bintang(现在Lot 10的位置)搬过来,所以才会称为“武吉免登新巴刹”,一般华人都叫Imbi巴刹,已有28年历史!

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【文良港美食】30年古早好味道!每天2小时就卖完的手磨Cendol冰!十二楼大树下路边Cendol

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想不到在Setapak还可以找到如此传统的手磨Cendol冰

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据说这个已经经营了30年的老Cendol档口换过不少地方,目前是在Setapak的十二楼摆档,大概中午11点半左右就开档,下午2点左右就卖光,每天只卖2个小时而已,吃不吃得到,还要看你的运气!

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