【武吉免登美食】同善路50年巷仔炭炒福建面!Charcoal Fried Hokkien Mee @ Tengkat Tong Shin

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很久以前就听说同善路有家很有名的炭炒福建面,但一直不知道在哪里,最近终于被我找到了!

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这个档口相当隐蔽,隐藏在同善路一条暗巷里(让我想起茨厂街的联美福建面),没有招牌,但有个老顾客才知道的名字:初记,已经营业了超过50年,现在由两兄弟(第二代)一起打理

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要等一个小时的OUG福建面!明记福建面 Ming Kee Hokkien Mee @ Taman OUG

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想不到来OUG这个档口吃福建面,居然要等一个小时!

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OUG花园出名美食多,早上晚上都有数不尽的好料可以吃,如果晚上过来,可以试试这里非常有名的明记福建面,就在山海茶餐室的大树下,这家茶室早上有卖很有名的海鲜猪肉粉

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【文良港美食】原来热水湖自制面搬来这里了!Fried Hokkien Mee @ Air Panas, Setapak

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热水湖最好吃的福建面原来搬来这里了!

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最近热水湖的小贩中心正在装修,里面很多有名的档口都暂停营业了,只有自制面搬到了巴刹的另一边(Jalan Ayer Keroh)继续营业,还是可以吃到这里很好吃的福建面

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【文良港美食】超过40年历史的路边福建面(丽的呼声)!隆億海鲜饭店 Restoran Loong Kee @ Jalan Pahang, Setapak

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放了满满猪油渣的福建面,好香啊!

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很多人不知道,靠近Jalan Pahang交通圈,隐藏了一家老字号大炒餐厅,叫做隆億海鲜饭店,从1974年营业至今,已有42年历史,老文良港人都称这里为“丽的呼声”,因为以前丽的呼声(988电台的前身)就在附近而已!

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【旧古仔美食】隐藏在Kuchai的老字号林记冬粉面食!Restoran Lim Kee Fried Noodles @ Kuchai Lama

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撒了一大把猪油渣的福建炒面,看到我口水直流!

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这家叫作林记冬粉面食的餐厅比较不好找,因为不在Kuchai最热闹的商业区,而是隐藏在靠近旧巴生路一个比较安静的店铺区,最好直接用Waze来找~

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【文良港美食】Setapak唯一百年老店的美味福建面!文良港潮州餐室饼家 Restoran Setapak Teochew @ Jalan Pahang, Setapak

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Setapak最有名的福建炒面之一,只在上午营业!

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这家餐厅名字很长,叫做文良港潮州餐室饼家,应该是Setapak地区唯一一家百年老店(从1912年营业至今),我从小吃到大,家人都叫这家餐厅松记,算是文良港最有名、最老字号的餐厅之一了!

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【增江美食】金莲记的意外传人,就在增江北区!驰名茨厂街(金)字招牌炭烧炒福建面 Petaling Street Hokkien Mee @ Jinjang Utara

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隐藏在增江北区的茨厂街正宗炭炒福建面

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说到吉隆坡的福建炒面,最有名的应该就是金莲记了,不过现在去他们的店(不管是总店或分店),很多时候都是外劳在炒,品质不怎么稳定,最近听朋友说金莲记现任老板的弟弟自己出来开福建面档口,就在增江北区,爱吃福建面的我立刻过来一探究竟

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