【卢骨美食】30年老字号!Lukut兴记古早味窑烤烧肉!坚持材烧,皮脆肉嫩!兴记烧肉档 Heng Kee Roasted Pork

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终于吃到了传说中的Lukut窑烤烧肉,皮脆肉嫩,赞!

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上两个礼拜很幸运受兴记烧肉档的档主Kenny邀请,到他们位于Seremban Lukut的老家记录窑烤烧肉的制作过程,真是让我大开眼界!他们主要在Lukut巴刹摆摊卖烧肉,每天早上(除了礼拜一)都可以在巴刹找到他们哦!

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吉隆坡的叉烧之王:苏记叉烧!Soo Kee Char Siew @ Jalan Ampang

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闪闪发亮的炭烧玻璃叉烧,晚上睡觉都忍不住流口水!

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说到KL有名的叉烧,相信很多人都会想起这家苏记,就位于Jalan Ampang靠近Ampang Point的桥底下,经过的时候,要特别留意,不然很容易错过,店面看起来十分老旧

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【富都美食】想吃烧鹅?来富都这家70年老店吧!烧鸭肥 Siew Ngap Fai’s Roasted Goose @ Pudu

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喜欢吃烧鹅的人都知道富都(Pudu)有一条烧鹅街(Lorong Yap Hin),单单这一条街就可以找到4家卖烧鹅的餐厅和档口!

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而四家店当中最老字号的就是这家外观不太起眼的烧鸭肥了,从1945年营业至今,已有超过70年历史

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【八打灵美食】30道家乡小菜任你选,4菜1汤只要RM118++!Ducking 王帝鸭 @ Jaya One(已结束营业)

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好康来了!Jaya One王帝鸭(Ducking)推出了超值的午餐和晚餐套餐,有名厨推介的30道家乡小菜任你选,大部分都是全新菜式,最便宜的4菜1汤只要RM118++

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只要想到烧鸭,就想到王帝鸭!目前王帝鸭只有Jaya One这一家店,和其他鸭王是不同老板的哦~

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【文良港美食】陪伴文良港人长大的隆发鸡饭!Loong Fatt Chicken Rice @ Jalan Genting Klang, Setapak

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很多Setapak人从小吃到大的隆发鸡饭

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隆发茶餐室算是Jalan Genting Klang最老字号的茶室了,以前这一带叫做“饼厂”,很多店关了又开、开了又关,唯独隆发至今仍屹立不摇

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【八打灵美食】王帝级烧鸭!还有各式煮炒和私房菜!就在王帝鸭 Ducking @ Jaya One(已结束营业)

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北京烤鸭,现点即烧,表皮金黄油亮,非常诱人!

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喜欢吃烧鸭的朋友,应该对王帝鸭不陌生,以前曾经有好几家分店(包括Lot 10的十号胡同),最近换了老板,目前只有Jaya One这一家店

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【梳邦美食】原来这里可以吃到正港烧鸭:大厨工坊 Master Chef Kitchen @ One City, Subang Jaya

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全世界最好吃的烧腊应该就在香港,但没想到在Subang的One City就可以吃到由香港师傅所亲手烧制的正宗香港明炉烧鸭

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大厨工坊这家餐厅不在购物商场内,而是在外面的Block D,和Starbucks同排

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