【八打灵美食】到Shopping Mall吃传统广西菜!老招牌 Canton Kitchen @ Glo Damansara

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现在在shopping mall也可以吃到老招牌的传统广西菜了!

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老招牌中餐厅来自彭亨文冬的Bukit Tinggi,在山上有自己的菜园,从1988年营业至今,已有超过30年历史,目前共有6家分店,最新一家正式进军购物商场,开在还很新的Glo Damansara

PJ最新商场:Glo Damansara

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Glo Damansara是PJ最新开张的shopping mall,目前只开了约10%的店铺而已,大部分是餐厅,主要的tenant之一是走高档路线的Ben’s Independent Grocer超市

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因为还很新,外面的Valet Parking居然是免费的!

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老招牌餐厅位于商场的1楼,店面很大,有室内和室外的用餐区

怀旧复古设计

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第一次进军商场,老招牌在这家分店上花了不少心思,装潢主打怀旧风情

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很传统的杂货店设计,仿佛回到童年时光

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里面的桌椅摆设十分整洁漂亮,旁边还有模仿旧戏院的设计

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两部老电影,充满怀旧情怀

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“戏院”里面有适合团体聚餐的长桌,方便举办私人或公司聚会

新鲜自耕蔬果

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跟其他分店一样,这里也有卖老招牌的自耕蔬果,都是新鲜从山上的自家农场运来的,可以参考之前写过的Bukit Tinggi菜园游

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8粒新鲜的百香果,才卖RM10

以文冬姜入菜

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Bukit Tinggi是著名的文冬姜产地,所以“以文冬姜入菜”是老招牌美食的一大特色!

喜欢吃姜的话,先来一壶文冬姜茶(手工)吧,可以驱寒,茶壶十分精美,一壶RM9.90

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文冬姜本身够香够浓,所以泡了三泡,还是姜味十足!

菜园鸡蒸米粉, 老招牌, 广西菜, canton kitchen, glo damansara, pj, shopping mall
食物方面,推荐这里的招牌姜酒菜园鸡蒸米粉,一份RM22.90

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汤头喝起来是姜容的味道,有姜和鸡汤的香味,午餐吃这个,肯定超满足!

古早味广西菜

金瓜番薯蛋, 老招牌, 广西菜, canton kitchen, glo damansara, pj, shopping mall
点了这道看起来很漂亮的金瓜番薯蛋,用金瓜和紫薯制成,口感很Q,是很不错的开胃小菜,一杯RM9.90

枫林豆腐, 老招牌, 广西菜, canton kitchen, glo damansara, pj, shopping mall
枫林豆腐,豆腐是餐厅自己做的,上面还撒了自种的富贵豆,一份RM18.90

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外脆内软,豆腐里面还加了紫菜丝哦,很特别

西洋菜, 老招牌, 广西菜, canton kitchen, glo damansara, pj, shopping mall
来到老招牌吃饭,一定不能错过这里的炒菜,因为大部分蔬菜都是他们自己种的,特别新鲜,比如这碟杞子玉菇西洋菜,一般西洋菜是不能用来炒的(因为嚼不烂),但他们的自种西洋菜用来炒却十分清脆,很好吃!

排骨, 老招牌, 广西菜, canton kitchen, glo damansara, pj, shopping mall
猪肉点了烧汁排骨,一份RM24.90

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排骨先炸过,味道很香,加上特制的烧汁,味道有点像糖醋排骨

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来老招牌必吃的广西白切菜园鸡,一份RM24.90

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菜园鸡就是不一样,吃起来肉质比较结实够味

味淋酱, 老招牌, 广西菜, canton kitchen, glo damansara, pj, shopping mall
吃广西菜园鸡,一定要搭配味淋酱,可以用来配鸡肉吃,也可以用来捞饭,味道很香,只要来这里用餐,都会送上一碟

老招牌特色河鲜

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在这里也可以吃到彭亨有名的河鲜,这是招牌古法焗河虾,一份RM69.90

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有点类似清蒸,不特别调味,让你吃到河虾本身的原味和鲜甜,不要忘了吮虾头里面的虾膏哦!

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喜欢吃河虾,因为肉多,而且肉很容易脱壳而出,吃起来很方便

瓦煲巴丁鱼, 老招牌, 广西菜, canton kitchen, glo damansara, pj, shopping mall
喜欢吃河鱼的话,推荐这道广式瓦煲巴丁鱼,一煲RM49.90

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上面还加了很香的炸文冬姜丝,里面淋了文冬酱油,颜色比较深,味道十分香浓,搭配新鲜的巴丁鱼,实在美味!

想吃比较精致的广西菜,可以来环境优美的老招牌Glo Damansara分店哦,这里完全不用担心没有parking呢!


【餐厅资讯】
老招牌 Canton Kitchen
官网 Facebook
Unit No.1.20 & 1.21, Level 1, Glo Damansara, 699, Jalan Damansara 60000, Kuala Lumpur.


11am-10pm
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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