【蕉赖美食】最近流行吃美味の日式火锅!Kokoro Japanese Restaurant @ Taman Segar, Cheras

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最近流行吃日式火锅,用的都是天然食材,美味又健康!

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Kokoro是Cheras Taman Segar最新的日本餐厅,才开了3个月而已,就在很有名的龙门客栈火锅店旁边,主打日式火锅绿茶甜品,老板是做食品贸易的,所以这里的所有食材都直接进口自日本,保证原汁原味!


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里面的装潢简单漂亮,墙上挂了一些日本茶园的照片,这里的绿茶都是使用日本最顶级的绿茶粉泡的

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中间还有一棵很特别的灯笼树,挂了五彩缤纷的灯笼

茄子, 日本餐厅, kokoro, japanese restaurant, taman segar, cheras, kl
Kokoro的菜色选择很多,这是很健康的Nasu Itame,是茄子配Miso酱,很像中式的焖茄子,很入味,一份RM13.90

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很喜欢这道Spinach Bacon Salad,完全没加沙拉酱,直接生吃,有加炸Bacon炸蒜,口感很脆很好吃,一份RM17.90

salmon sashimi, 日本餐厅, kokoro, japanese restaurant, taman segar, cheras, kl
来这里必点的招牌Mustard Salad with Salmon Sashimi,三文鱼非常的新鲜,搭配老板自己调的Mayo Garlic酱,真的很好吃,不愧是招牌!一份RM18.90

teppanyaki, 日本餐厅, kokoro, japanese restaurant, taman segar, cheras, kl
Teppanyaki Tai,煎鯛魚,搭配也是老板自制的Teppanyaki酱料,一份RM20.90

寿司, 日本餐厅, kokoro, japanese restaurant, taman segar, cheras, kl
来日本餐厅,当然要吃日本寿司啦,这是三文鱼寿司Hamachi寿司,分别从挪威和日本进口,保证新鲜,三文鱼寿司一盘两粒是RM8.90,Hamachi寿司一盘两粒则是RM18.90

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这里的寿司很大块,要咬两口才可以完全吞下,分量十足!

日式火锅, 日本餐厅, kokoro, japanese restaurant, taman segar, cheras, kl
日式火锅是这里的主打,这是招牌Mixed Nabe,有附送三道小菜和两碗白饭,适合两个人一起吃,价格是RM138

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搭配两种酱料,黑色的是酸柑酱,味道带酸,米色的是芝麻酱,日本人果然吃得很健康

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火锅里放了各种新鲜的海鲜,包括虾子、鱼肉、青蚝、扇贝和鸡肉丸

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这里用的扇贝很肥美新鲜!

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吃完各种好料后,不要浪费汤底(汤底的汤包是老板特别从日本订制的),还可以加入米饭来煮成粥,另外加入葱丝、海带生鸡蛋提味

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粥吸收了高汤的鲜味,吃起来很鲜甜!

soba面, 日本餐厅, kokoro, japanese restaurant, taman segar, cheras, kl
除了ala carte食物,也有套餐可以选,这是新推出的Soba面套餐,有配沙拉、Tempura和水果,很值得吃

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荞麦面配味噌汤,还没吃,就可以闻到阵阵香味!

绿茶甜点, parfait, 日本餐厅, kokoro, japanese restaurant, taman segar, cheras, kl
来到Kokoro,一定不能错过这里的绿茶甜点,是使用日本顶级绿茶制作,这是招牌Gyumuyo Matcha Parfait,一杯RM17.90

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里面结合了很多美味的小甜点,包括绿茶kitkat、绿茶冰淇淋、绿茶蛋糕和绿茶麻芝等,很丰富,而且绿茶味很浓!

喜欢吃正宗日本餐绿茶甜点的朋友,可以到Kokoro尝试看看哦!


【餐厅资讯】
Kokoro Japanese Restaurant
Facebook
16, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.


+60 3-9133 9832
11:30am-10:30pm(礼拜五休息)
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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