口香100%巴生肉骨茶开分店了!Hau Siang Bak Kut Teh @ Happy Garden

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Yes!在Happy Garden也可以吃到正宗巴生肉骨茶了!

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Taman Connaught已经开了10多年的老字号口香肉骨茶最近在Happy Garden为食街开了分店,就在金水炭炒福建面之家旁边,而且为了庆祝开张,这里的价钱比总店还要便宜哦(总店1个位RM14.50,这里才RM10)!


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新店比旧店还要宽敞得多

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全部加起来,大概有三十多张桌子吧!

香港食神, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
香港食神最近来马,也曾到访过这家店,对这里的肉骨茶赞不绝口!

普洱, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
点了普洱茶,吃肉骨茶就是要配一壶好茶!

油麦, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
先来一盘青菜,不要小看这碟油麦,淋上老板特调的酱油,很香很好吃,难怪在总店几乎每桌必点!

油炸鬼, 豆腐卜, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
吃肉骨茶必点的油炸鬼豆腐卜

大骨, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
这里有卖两种不同的肉骨茶,一种是汤汁比较浓的巴生肉骨茶,一种是汤水比较多的KL肉骨茶

可以选择不同的猪肉部位,这是很多人爱吃的大骨,可以2个人吃,2个位是RM20

大骨, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
大骨多瘦肉,比较没那么肥

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肥嫩肥嫩的猪皮,充满collagen,吃了皮肤滑滑

小骨, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
比较小支的小骨,会比大骨肥一些,但肉更滑,同样算2个位RM20

猪弯, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
猜猜看这是哪个部位?答案是猪弯,是膝盖的部分,这个部位的筋很多,特别有嚼劲,所以很多老饕爱吃!

猪脚, 口香, 巴生肉骨茶, hau siang bak kut teh, happy garden, kl, klang bak kut teh
斩成好几块的猪脚,一个位RM10

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现在很多年青人不吃猪脚,因为没什么肉,猪脚主要吃猪皮,口感很滑

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以上都属于巴生肉骨茶,老板曾在巴生学艺,所以味道很正宗,汤汁浓得像卤汁,可以捞饭吃

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如果不喜欢吃巴生肉骨茶,也可以点KL版的肉骨茶哦,可以看到很明显的差别,就是汤水比较多,同样是一个位RM10

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也可以选择自己喜欢的猪肉部位,这是花肉,猪肉层次分明

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比起巴生肉骨茶的浓汁,我更喜欢KL肉骨茶的汤水,因为比一般吃到的还要浓(又没有巴生的那么浓),可以当汤来喝,味道很香很甜!

下次来到Happy Garden为食街找吃,可以试一试口香肉骨茶,包你一吃上瘾!


【餐厅资讯】
口香100%巴生肉骨茶开分店了!Hau Siang Bak Kut Teh
Jalan Lazat 1, Taman Gembira, 58200 Kuala Lumpur.(金水炭炒福建面之家旁边)


5pm-1pm(礼拜三休息)
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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