来自北海道的正宗日本拉面!麺や雅 Menya Miyabi @ Sunway Pyramid

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在槟城相当火红的北海道拉面店已经悄悄在Sunway Pyramid开了分店啦!

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这家拉面店叫做Menya Miyabi,来自日本的北海道,第一家海外分店开在槟城,已经营业了两年,现在终于来到雪隆区开设第二家分店啦!


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这家店比较不好找,因为开在最新发展的Sunway Pyramid 3,靠近H&M服装店,新的Hotel Sunway Pyramid West旁边

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里面的环境很有日本feel,是一般店面的大小

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采用开放式厨房,确保厨房卫生

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日本拉面的种类非常多,而且不同的地域有不同的口味,北海道最有名的是味噌拉面,口味比较重

日本饺子, 北海道, 拉面, 日本拉面, 麺や雅, hokkaido ramen, menya miyabi, sunway pyramid, hotel sunway pyramid west, selangor
先来一盘日本饺子(Gyoza),咬起来很多汁,6粒是RM13

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试了好几碗不同口味的拉面,个人最喜欢的是豚骨拉面(Tonkotsu Ramen),猪骨汤头用了长时间熬煮,味道清甜,而且富含胶原蛋白,一碗RM25

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这里的糖心鸡蛋和一般的拉面不同,有卤过,所以颜色比较深,而且更入味

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叉烧好大一片,半肥瘦,特别有嚼劲

辛味噌拉面, 北海道, 拉面, 日本拉面, 麺や雅, hokkaido ramen, menya miyabi, sunway pyramid, hotel sunway pyramid west, selangor
味噌拉面试的是比较辣的辛味噌拉面(Kara Miso Ramen),味道比较辣比较咸,北海道拉面的口味果然比较重,一碗RM26

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也试了日本酱油拉面(Shoyu Ramen),一碗RM23.50

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拉面面条是向本地面厂特别订做的,口感很Q很嫩,颜色偏黄

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汤头喝起来带日本酱油的香味,味道还不错

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这位就是北海道总店的师傅西秀明,特别从日本飞来马来西亚,协助开设新店

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这位帅哥就是大马分店的老板,他是日本人,但会讲流利的中文!

如果想要品尝口味比较重的北海道拉面,可以到Sunway Pyramid的Menya Miyabi试一试哦!


【餐厅资讯】
麺や雅 Menya Miyabi
官网 Facebook
Ground Floor, Sunway Pyramid Hotel West, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 47500 Petaling Jaya, Selangor.(靠近Sunway Pyramid的H&M服装店)


11am-10pm
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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