【莎阿南美食】排队2小时才吃到的榴莲Cendol!Rojak & Cendol Shah Alam’s Durian Cendol @ Medan Selera Delima, Shah Alam

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想不到榴莲季节还没到,榴莲Cendol就先红了起来!

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最近这家远在Shah Alam的创意Cendol档口因为推出榴莲Cendol而意外在Facebook上爆红,结果天天大排长龙,我去的当天大概傍晚6点,不算迟,结果还是排队排了两小时半才吃到传说中的榴莲Cendol,实在够夸张!


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档口位于一个叫做Medan Selera Delima的food court里头,位置偏远,平时大概人也不多,最近因为这个档口爆红,而突然生意兴隆起来,其他食档也跟着受惠

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足足排队排了一个半小时才看到老板的样子…

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下单付钱后,就会拿到一个号码牌,然后需要再等个二十分钟,Cendol才会送到你桌

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大马的榴莲季节大概是6、7月,所以这里使用的榴莲其实是泰国榴莲,榴莲都是现场开,保证新鲜

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金黄色的榴莲果肉摆满整个铁盘,看到都流口水

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饱满的榴莲果肉在勾引着我的食欲 XD

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先倒入椰糖,再加入比较粗的碎冰(用来支撑最后加入的榴莲,让榴莲不会沉底),然后放入Cendol

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之后才倒入santan椰浆,再添加罐头玉米

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最后才加入主角:榴莲,真的浮在水面,让卖相更诱人!

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也看到不少人直接打包,卖相同样诱人

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好不容易终于等到我的榴莲Cendol来了,有分大小两个size,我选大的,榴莲会给多一些,小的RM10,大的RM12

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Cendol里面有两大粒果肉饱满的榴莲

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一口咬下去,很新鲜,不过肉质没有本地榴莲那么嫩,果然还是本地榴莲比较好吃,等榴莲季节到了,改用本地榴莲后,相信味道会更出众

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因为放了榴莲,连椰浆也带有一点榴莲味,如果可以再加一些新鲜的榴莲浆在里面,榴莲味会更浓!

至于椰糖,并不会好像马六甲的那么浓,比较像槟岛的版本,可以大口大口的喝,很解渴

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除了榴莲Cendol,这里其实也提供很多很有创意的Cendol,包括加Koko Crunch、Milo、Kit Kat和巧克力等,其中一道招牌就是这碗加了红色Pulut的Cendol,一碗RM4

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有吃过红色的糯米吗?不知道用什么来染色,吃起来没什么特别的味道,大概只是为了让卖相更抢眼

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走的时候已经夜了,人潮还是不断涌来,把中庭围了一个大圈,十分壮观!

以个人的观察,这股榴莲Cendol风潮应该不会维持太久,因为榴莲Cendol实在太容易模仿了,只是将新鲜的榴莲加入Cendol而已,自己在家里也可以做

等榴莲季节到了,相信很多Cendol档口或榴莲档口也会陆续推出自己的榴莲Cendol,到时就不用排队排到那么辛苦了,嘿嘿!


【餐厅资讯】
Rojak & Cendol Shah Alam
Facebook
G2, Medan Selera Delima, Seksyen 24, 40200 Shah Alam.


+60 18-361 0400/ +60 11-1156 4575
6pm-12:30am
推荐指数:6/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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