Semenyih真材实料的新加坡鱼头炉!生猛海鲜来自Sekinchan!高峰活海鲜 Gao Feng Live Seafood

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住在Semenyih的朋友又有口福啦,因为这里最近开了一家主打新加坡鱼头炉的海鲜餐厅!

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如果不熟悉Semenyih地区,只要在Waze输入Gao Feng Live Seafood就可以找到了,这家海鲜餐厅很大,外面还有自己的停车位


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一进来就是半户外的用餐区,晚上很适合在这里打边炉,桌位超多

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里面还有很舒适的冷气用餐区,就跟酒楼一样,应该是Semenyih地区唯一一家酒楼等级的餐厅了!

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还有VIP厢房,有卡拉OK设备,很适合团体聚餐

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餐厅的老板是新加坡人,所以在这里可以吃到一些新加坡有名的特色小菜,尤其是在雪隆一带很少见的鱼头炉,只要RM38,加点火锅套餐,也只需另加RM38,可供5到6人享用,相当便宜!

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鱼头炉的特色就是汤头本身就有很多料,包括石斑鱼头、豆腐、番茄、芋头和青菜等,一上桌就可以吃,不用等!

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用的是从sekinchan进口的新鲜石斑,很新鲜,豆腐也很滑

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还有放芋头哦,让汤头的味道更香!

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最棒的是汤头,使用鱼骨长时间熬煮至奶白色(完全没有加奶哦),喝起来真是鲜味十足,第一煲汤的味道最鲜甜,加汤过后,就变稀薄了,所以记得先喝汤!

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套餐的锅料很丰富,先吃石斑鱼和喝汤,再把这些料加进去,来个second round!

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还有面,绝对可以吃很饱,酱料有两种,一种是搭配海鲜的酸辣酱,另一种是很辣很刺激的辣椒酱

海鲜套餐, 新加坡, 鱼头炉, 火锅, 高峰活海鲜, 士毛月, semenyih, gao feng live seafood, steamboat
如果想吃比较“豪”一点,可以选择海鲜套餐,有两只花蟹,可供6到8人享用,一份RM118

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有各种海鲜好料,包括从Sekinchan进口的新鲜肥虾

虾酱鸡翼, 新加坡, 鱼头炉, 火锅, 高峰活海鲜, 士毛月, semenyih, gao feng live seafood, steamboat
说到新加坡的特色美食,一定不能少了这道虾酱炸鸡翼,虾酱有点类似belacan的味道,入口外香内嫩,来这里必吃!小的RM15

虾枣, 新加坡, 鱼头炉, 火锅, 高峰活海鲜, 士毛月, semenyih, gao feng live seafood, steamboat
这道菜也是新加坡的特色菜,叫做虾枣,类似我们的蟹枣,同样小的RM15

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入口很香很柔软,不错吃

虾菇, 新加坡, 鱼头炉, 火锅, 高峰活海鲜, 士毛月, semenyih, gao feng live seafood, steamboat
再来这道是辣炒虾菇肉,很少有机会在海鲜餐厅吃到虾菇呢,小的RM18

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从Sekinchan进口的虾菇肉特别肥美,可以吃到虾菇本身的肉,而不是面粉哦,赞!

奶油虾, 新加坡, 鱼头炉, 火锅, 高峰活海鲜, 士毛月, semenyih, gao feng live seafood, steamboat
金光闪闪的金香奶油虾,小的RM30

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来自Sekinchan的虾很新鲜,而且虾壳很薄,肉特别多,加上香浓够味的奶油酱汁,鲜味十足!

口水鸡, 新加坡, 鱼头炉, 火锅, 高峰活海鲜, 士毛月, semenyih, gao feng live seafood, steamboat
厨师改良过的麻辣口水鸡,看起来很辣,吃起来却一点都不辣,只有辣椒的香味,用的是肉质比较扎实的菜园鸡,中的RM26

石斑鱼头, 新加坡, 鱼头炉, 火锅, 高峰活海鲜, 士毛月, semenyih, gao feng live seafood, steamboat
最后这道菜就精彩了,是重达1.2kg的超巨大招牌蒸石斑鱼头,比我的头还大,只有Sekinchan可以找到那么大条的石斑鱼头!价格是RM6/100g

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大只的石斑鱼可以连皮带肉一起吃,因为鱼皮比较Q、比较有咬劲,爱吃鱼头的人不能错过!

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最近高丰还推出了Spin & Win有奖游戏,只要点鱼头炉套餐(RM76),即有一次玩转盘的机会,得到大奖的话,可以免费再吃一次鱼头炉套餐哦!

住在Semenyih或Kajang一带的朋友,如果没吃过鱼头炉,可以到这家全新的海鲜餐厅试一试!


【餐厅资讯】
高峰活海鲜 Gao Feng Live Seafood
Facebook
Lot 5, Jalan Bangi, Semenyih, 43500 Selangor.(安业五金隔壁)


+60 3-8723 5578
11am-11pm
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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