【富都美食】名震江湖的坤记滑鸡靓粥!Chicken Porridge @ Jalan Seladang, Pudu

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靓粥滑鸡,天下绝配!

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最近分享了位于Jalan Seladang的老字号宽记鱼丸粉,其实这里隔壁还有另一家更有名的粥档,叫做坤记,就在电子街的RHB银行旁边,傍晚才开档,通常很早收档,因为生意实在太好!


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这里有卖四种粥,包括鸡丝、鱼片、猪杂和肉碎粥,还有卖很受欢迎的滑鸡

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用餐的地方比较简陋,就在沟渠边的走廊摆了一排桌子,每天一开档,就“自动”坐满了人,生意超好

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这位应该就是粥档的老板了,负责煮粥

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基本上粥已经煮好了,只是加上不同的材料再煮一轮,这里的粥很甜,因为加了鸡汤来煮

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老板的儿子则负责斩鸡,分工合作

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如果来这里不知道要点什么,就叫最standard的白粥配滑鸡吧,鸡二度白粥只要RM6,抵到烂!

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虽然是白粥,不过吃起来味道很清甜,因为是用鸡汤煮出来的,米已经煲到烂了,入口很绵密顺滑,一碗下肚,十分暖胃!

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滑鸡更是一流,因为真的很滑!

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新鲜的白斩鸡配上酱油就已经很够味了

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有时候觉得粥档的白斩鸡比鸡饭档的还要好吃,因为口感更滑,一口滑溜溜的滑鸡,一口热腾腾的靓粥,真是天下美味!

如果你从来没吃过这里的靓粥,一定要找机会来试试,不然就白活了!

更多Pudu美食,请点这里


【餐厅资讯】
坤记粥档
Jalan Seladang, Off Jalan Pasar, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.(RHB银行旁边)


4:30pm-11pm
推荐指数:8.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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