【富都美食】超低调古早味宽记鱼丸粉! Sisters Fish Ball Noodles @ Jalan Seladang, Pudu

宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
这个年代要吃到一碗好吃的鱼丸粉已经越来越困难了,还好富都(Pudu)还可以找到一家比较传统的古早味鱼丸粉

宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
这家很低调的鱼丸粉档口就在富都的Jalan Seladang,也就是电子街RHB Bank旁边的那条小路,最近这条街很热闹,因为开了很红的发记特色烤鱼,就在同一条街上


宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
这里的用餐环境是极其简陋,就在走廊上摆了几张桌子,而且只有电箱前面才是他们的桌子,其他是旁边的坤记粥档的(生意比这里更好!)

宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
叫了最简单的清汤鱼丸粉,小的RM5.50,大的RM6,并不贵

宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
这里的鱼丸鱼饼应该都是老板娘自己手工制作的,比较有鱼味,不像外面那种工厂大量生产的加工鱼丸和鱼饼,吃起来很假

宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
当然,鱼丸才是这里的招牌,一碗给你五粒,让你吃个够本

宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
现在已经很难找到使用纯正西刀鱼制作的传统鱼丸了,因为西刀鱼越来越贵,而且费工,西刀鱼丸的特色就是偏浅灰色

宽记, 西刀鱼丸, 鱼丸粉, 富都, sisters, fish ball noodles, jalan seladang, pudu, kl
一口咬下去,不会像乒乓球那么硬,反而十分鲜嫩弹牙,还可以吃到西刀鱼最原始的鲜甜,好料!

如果你也很怀念小时候吃过的西刀鱼丸,下次去Pudu,不妨到这家低调的档口试一试!

更多Pudu美食,请点这里


【餐厅资讯】
宽记鱼丸粉
Jalan Seladang, Off Jalan Pasar, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.(RHB银行旁边)


4:30pm-11pm(礼拜天休息)
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



任何食记或旅游邀约,都欢迎联络版主Logan:gohcheemun@gmail.com

也可以透过Facebook Page联络版主:https://www.facebook.com/ilovemsiafood/


Advertisements

3 thoughts on “【富都美食】超低调古早味宽记鱼丸粉! Sisters Fish Ball Noodles @ Jalan Seladang, Pudu

  1. Pingback: 半山芭你不能不知的10大美食 | The Malay Mail

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s