在Selangor也能吃到正宗槟城叻沙!Angcle Peoh’s Penang Air Itam Laksa @ Kota Kemuning

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想不到在巴生Kota Kemuning就可以吃到槟城亞依淡有名的叻沙(KL人称为亚叁叻沙)!

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餐厅的名字比较奇特,叫做Angcle Peoh,其实就是Uncle Peoh的意思啦,槟城亞依淡巴刹有名的叻沙档口就是Uncle Peoh的母亲早年所创,现在那个档口由兄弟打理,自己则来到雪隆地区开店,把槟城美食发扬光大


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Kota Kemuning这家店其实是分店,总店在巴生的Bukit Tinggi,不过这家店是corner店,比总店还要宽敞,整体给人的感觉很干净明亮

冬瓜兰香子, 亞依淡, 槟城叻沙, 亚叁叻沙, angcle peoh, penang laksa, air itam, assam laksa, kota kemuning
饮料很有特色,里面加了一些料,可以边喝边咬,比如这杯冬瓜兰香子就在冬瓜茶里面加了兰香子,喝了更健康,热的RM3.80,冷的RM4

炒粿条, char kway teoh, 亞依淡, 槟城叻沙, 亚叁叻沙, angcle peoh, penang laksa, air itam, assam laksa, kota kemuning
既然主打槟城美食,炒粿条自然是非试不可的了,可以选择鸡蛋鸭蛋,我选了鸭蛋,份量比槟城的炒粿条大得多,鸡蛋RM8,鸭蛋则RM10

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槟城炒粿条和KL的炒粿条不太一样,粿条口感会比较有弹性,虾子也比较大,味道还不错

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还有槟城有名的福建面(KL人称为虾面),看起来卖相不错哦,一碗RM8

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槟城的虾面和KL的也有些许不同,汤头除了虾味,还有一种特殊的味道,老板娘说是用虾头熬煮出来的,很有槟城味!

猪肉粉, pork noodle, 亞依淡, 槟城叻沙, 亚叁叻沙, angcle peoh, penang laksa, air itam, assam laksa, kota kemuning
槟城的猪肉粉也是鼎鼎有名的,可选择汤或干捞,一碗RM8

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老板娘特别强调他们家的猪肉粉汤头是用排骨熬出来的,不然味道不甜,喝起来确实很够味,料也很足,加了一些炸蒜米,味道更香

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这里真正的主角就是这碗在槟城亞依淡(Air Itam)无人不知的亚叁叻沙了!单单卖相就跟原版几乎一模一样,是我在雪隆地区看过最接近正宗槟城叻沙的亚叁叻沙了!

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中间放了香喷喷的虾酱,还在上面撒了一些薄荷叶香料

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稍微挖开来,里面是满满的黄瓜丝葱丝

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亚叁叻沙就是要用有咬劲的濑粉才好吃!

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汤头的味道浓郁,酸辣够味,每一口都可以吃到鱼肉碎,果然没让人失望!

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最后也试了这里的Cendul,配料只有煎蕊红豆,一份RM5.30

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这里的Cendul就跟KL的差不多,味道比较普通

喜欢槟城美食的朋友,可别错过Angcle Peoh如此正宗的槟城亚叁叻沙!


【餐厅资讯】
Angcle Peoh (Kota Kemuning)
Facebook
27, Jalan Anggerik Vanilla, AB 31/AB, Kota Kemuning, Seksyen 31, 40460 Shah Alam.


+60 3-5131 9378
9am-8pm
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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