【梳邦美食】Oishi!让人爱疯了的正宗日本拉面!Crazy Ramen Onizo @ da:mén shopping mall, USJ 1(已结束营业)

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由日本厨师亲自烹调的日本拉面,果然够正宗!

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喜欢吃拉面的朋友,应该听过在1 Mont Kiara商场相当有名的Menya Kamikaze餐厅,这家拉面店的日本厨师后来自己出来当老板,先在Jaya One开了麺屋狮子道拉面店,现在又在新开张的大门商场开了这一家Crazy Ramen Onizo,所以这三家店的拉面都有些雷同之处哦 🙂


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位于USJ 1的大门商场最近才刚开张,这座商场的华人色彩很浓厚,不仅名字是中文,连大门口都红彤彤的,充满农历新年的气氛

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da:mén和Pavilion隶属于同一集团,所以走在里面,整个感觉和Pavilion很像,就连四楼也有一个类似Tokyo Street的Akiba日本街,几乎完全复制了Pavilion的成功模式

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门口摆设了一两颗挂满彩纸的樱花树,非常漂亮

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Crazy Ramen Onizo就开在Akiba日本街里面,算是这里最早进驻的餐厅,附近很多餐厅还在装修呢!

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这里的摆设很简单干净,墙上挂了一些简单的日本面具和扇子,有一点点日本的feel

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这里的拉面属于博多(Hakata)口味,菜单很简单,有6种不同口味的拉面可以选,料也可以自由搭配,基本上料越多,价格就越贵,什么料都有的一碗拉面是RM22

这碗是白色的原味豚骨拉面(Pork Soup Ramen),只选了一片猪肩肉,便宜一些,一碗RM20

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这家店的拉面和Jaya One的麺屋狮子道稍有不同,在猪肩肉上多几加了红色的特制酱汁,让拉面的味道更加丰富!

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这里的温泉鸡超棒,一口咬下去,里面的蛋黄会在嘴里爆开,超美味!

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拉面属于比较细的那种,是厨师向工厂特别订制的,吃起来味道很新鲜弹口

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汤才是拉面的精华,是用豚骨(也就是猪骨)慢火熬煮20小时而成,非常浓郁够味,喝几口就觉得很饱

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也试了这里的黑麻油豚骨拉面(Black Garlic Pork Soup Ramen),同样一碗RM20,如果加多一片猪肩肉就是RM22

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肉片上面同样可以看到这里的招牌红酱,白中一点红,特别亮眼

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黑色拉面最特别的当然是汤头咯,汤底同样是猪骨汤,但多加了炒至黑色的蒜米,入口多了几分蒜香味,好吃!

住在Subang一带的朋友有福了,想吃由日本厨师亲自下厨烹调的正宗日本拉面的话,赶快冲到大门商场的Crazy Ramen Onizo吧,咪走宝哦!


【餐厅资讯】
Crazy Ramen Onizo
Facebook
L4-05, Level 4, Da:Men Shopping Mall, USJ, 47600 Subang Jaya.


+60 3-8081 7772
10am-10pm
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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