【2016新春年菜】齐齐过肥年!蟹的传人推出年菜咯!Crab Generation @ Taman Len Sen, Cheras

蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
蟹的传人推出全新年菜咯,一起过个大肥年!

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蟹的传人位于Cheras的联成花园(Taman Len Sen),最近在网上特别火红,来的当天是礼拜六,还没到6点就已经人山人海,生意超好!


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桌子已经摆到马路上去,但还是有人没位子坐,需要排队等候

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里面也坐满了人,一位难求!

肉蟹, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
很多人来这里,都是为了吃螃蟹,这里的招牌肉蟹都是每天新鲜进货,保证生猛!

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被五花大绑的印尼肉蟹,又肥又大只!

凉茶师傅, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
每次来这里,都会点凉茶师傅来喝,很够味,而且清热解渴,一杯RM3.50

珊瑚吉品豆腐, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
为了迎接即将到来的农历新年,蟹的传人特别推出了一系列全新的年菜,比如这道珊瑚吉品豆腐,一碟RM68

小鲍鱼, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
过年就是要吃鲍鱼,这道菜有小鲍鱼

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豆腐是自制的,搭配炸芥兰小白菜,简单又美味!

河巴丁, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
正所谓年年有余,过年当然要吃鱼!这是黄酒云耳炮制河巴丁,价格依时价

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新鲜肥美的河巴丁搭配云耳和杞子,酱汁还特别加了黄酒,吃起来带酒香味!

双味青蚝, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
很漂亮的双味青蚝,一种青蚝两种口味,一粒RM3

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下面是类似虾酱的煎加鲁口味,上面则是湿奶油口味,让青蚝吃起来更滋味丰富!

海味鲍鱼红烧猪手, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
今年最豪华的年菜大概就是这道了,看起来很像盆菜,其实是海味鲍鱼红烧猪手,一份RM158

小鲍鱼, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
里面加了各种名贵的食材,包括小鲍鱼、鱼鳔、海参和蘑菇

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海参吃起来很滑,小鲍鱼口感扎实有弹性,加上香浓入味的酱汁,好好吃!

焖猪手, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
里面藏了一整只焖猪手,肉已经煲得很软嫩,可以连皮带肉一起吃,胶质丰富!

玉米奶油蟹, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
来到蟹的传人,当然要和美味的肉蟹“切磋”一番!这是卖相漂亮的玉米奶油蟹,价格依时价

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主要是甘香奶油的味道,再加上一点玉米的甜味,是很有创意的炒蟹口味!

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蟹钳有够肥美多汁,口口都是肉,很新鲜!

蜜糖柠檬蟹, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
另一道螃蟹则弄成蜜糖柠檬蟹,价格同样依时价

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蜜糖柠檬这种炒法还是第一次吃呢!螃蟹的外壳闪闪发亮,好像包裹了一层蜜糖!

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忍不住用舌头来舔一舔蟹壳,真的是甜的!很少有机会吃到带甜味的炒螃蟹呢!

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点酸辣酱一起吃,风味更佳

炸馒头, 蟹的传人, 海鲜, 螃蟹, crab generation, taman len sen, cheras
吃螃蟹,怎能少了炸馒头这个最佳拍档呢?一条RM4.50

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点奶油酱汁一起吃最棒了!

老板说,过年期间,螃蟹的供货会越来越吃紧,甚至可能吃不到螃蟹!不过别担心,还有以上各类年菜可以吃,齐齐过肥年!


【餐厅资讯】
蟹的传人 Crab Generation
Facebook
93, Jalan 2, Taman Len Sen, Cheras, 56000 Kuala Lumpur.


+60 16-614 0793/ +60 16-302 2989(不接受订位)
5pm-11:30pm(礼拜一休息)
推荐指数:8.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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