百年推出全新海鲜面咯!Century Bai Nian Seafood Noodles @ Segambut(已结束营业)

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来自新加坡的百年酿豆腐(点这里查看上一篇食记)最近推出了一些新菜,包括真材实料的海鲜面

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开在Segambut的这家百年酿豆腐很容易找,就在Jalan SegambutBHP油站隔壁,前面还有免费的停车位,交通很方便


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餐厅的环境很宽敞,要坐上上百人也不是问题

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最新推出的炸腐竹,有三种馅料可选,包括虾肉、猪肉和鱼肉,猪肉和鱼肉都是一份RM6,虾肉比较贵,一份RM8

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第一次看到酿了虾肉的炸腐竹,比鱼肉更弹牙

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也是最近才推出的海鲜面,里面放了很多海鲜好料,包括虾、啦啦、苏东和猪肉丸,一碗RM25

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每一碗海鲜面都会放三只中等的

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还有啦啦!很少餐厅敢放啦啦,因为新不新鲜,一吃就吃出来,新鲜的啦啦可以增加汤头的鲜甜

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很新鲜的苏东

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最棒的是汤头,这里的海鲜面的汤头不多,但非常够味(看颜色就知道),完全吸收了海鲜的精华,喝起来非常鲜甜,而且完全没有添加任何味精哦!

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最后还是不能错过这里的招牌酿豆腐,是老板独创的,别的地方吃不到这样的酿豆腐!这是比较多料的Set B,下面有米粉,一碗RM18

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最特别的就是这粒虾丸,因为一般的酿豆腐都是用鱼肉,而这个居然是用纯虾肉制成,很高级!(当然价格也会比较高)

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一定要点他们自制的辣椒酱和甜酱一起吃,辣椒酱真的很够味,一吃就知道是上等货!

如果想吃比较不一样的酿豆腐,或者真材实料的海鲜面,可以来这里试试看哦!


【餐厅资讯】
百年酿豆腐 Century Bai Nian Niang Dou Fu
官网 Facebook
Jalan Segambut, Taman Segambut, 51200 Kuala Lumpur.


10am-10pm
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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