【甲洞美食】走!一起到实验室喝试管饮料去!Tester Laboratory Cafe & Bistro @ Menjalara, Kepong

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还在喝灯泡饮料吗?你Out了,现在流行试管饮料

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这家以实验室为主题的创意咖啡厅就在Menjalara的Hometown火锅店对面,很容易找,名字叫做Tester Laboratory,如果不仔细看,还真以为是卖实验室用品的店呢!


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里面看起来就是一般的咖啡厅,以白色调为主,大概是为了呼应实验室的主题

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墙上有棵很漂亮的“灯管树”

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在这里可以喝到各种咖啡,包括有漂亮拉花的Cuppuccino热的RM11.50,冷的RM13.50

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我最爱的巧克力,上面加了marshmallow棉花糖,口感更丰富,热的RM14,冷的RM16

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试管饮料来咯,这里所使用的试管都是真正实验用的试管,所以单单瓶子就投资了不少钱呢!

这是这里的招牌青青草(Green Apple Mojito),苏打水用青苹果汁来取代,而且里面加了酸梅,喝起来甜甜的,带薄荷的香气,一杯RM12

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这里最受年轻顾客欢迎的试管饮料就是Milk Shake了,这是莓子奶昔(Mixed Berries),是用真正的草莓和蓝莓混合冰淇淋一起打出来的,还有很多其他口味可选,一大杯是RM14

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把试管仪器玩到最极致的就是这里的Cocktail了,这是Tester Screw Driver,搭配橙汁和酒精含量相当高的Vodka,一份RM25

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小试管里面装的就是Vodka,透明的是纯Vodka,柠檬色的则是有橙味的Vodka

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喝这杯鸡尾酒的乐趣在于可以根据自己的口味来调配酒精的份量,先倒入橙汁

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再倒入有橙味的Vodka,如果不能喝酒,建议倒三分之一就好(免得一喝就醉倒…)

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最后纯Vodka也倒三分之一,这样就完成啦!

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之所以要倒入两种Vodka是因为其中一种前劲比较强,另一种则后劲比较强,两种都加入,前后劲都有,更能增加Screw Driver的爆破力!

我自己喝的时候,完全感觉不到酒精的味道(其实Vodka本身也没什么味道),不过一杯下肚,很快便有头晕的感觉(果然酒量很差…)

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这里也提供一些简单的甜品,这是格仔饼(Waffle Fancy),配料很丰富,有草莓、蓝莓和冰淇淋等,一份只要RM10

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Tester Lab对食物相当重视,提供全面的西餐和本地料理,最近还推出了比较高级的羊小腿(Tester Lamb Shank),一份RM27.90

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这个Lamb Shank真的很好吃,搭配浓度恰到好处的Rosemary酱汁,味道一级棒!

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羊肉也焖煮得非常嫩滑,带少许羊肉的骚味(这样吃起来才像羊肉呀),来这里必吃!

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这也是最近才推出的炸猪肋(Fried Pork Ribs),直接装在实验室的铁盘上,份量相当大,一份RM23.90

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搭配很香的芝麻酱

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一般西式的猪肋都是用烤的,这里居然用来炸,相当特别

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柔嫩的猪肋外层裹上了一层脆皮,可以封住猪肉本身的肉汁,味道还不错,可以吃很饱

Kepong地区越来越多咖啡厅了,有之前很红的灯泡饮料,现在又出现试管饮料,让人惊喜连连!


【餐厅资讯】
Tester Laboratory Cafe & Bistro
Facebook
48, Jalan 8/62a, Bandar Menjalara, Kepong, 52200 Kuala Lumpur.


+60 10-507 1046
11:30am-11:30pm
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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