【2015年月饼特辑】年度最有创意月饼包装!Concorde Hotel’s Moocake 2015 @ Bukit Bintang

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最近才发觉原来很多人买月饼是看包装多过看月饼的,如果你也是这类人,那可以参考一下Concorde Hotel今年的月饼礼盒,因为包装非常有创意!

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Concorde Hotel的中餐厅叫做新故乡酒楼(Xin Cuisine),这里的点心很有名,终于有机会来这里用餐!


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从餐厅的装潢就可以看出这家餐厅有一定的历史了,因为现在的酒店餐厅很少走这种“金碧辉煌”的路线,柱子还有飞龙哩!

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今年Concorde Hotel的月饼以传统月饼为主,有10种不同的口味可选

白莲蓉黑芝麻, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
这是白莲蓉黑芝麻,一粒RM28,一盒四粒则RM112

纯莲蓉, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
最简单的纯莲蓉,一粒RM26.25,一盒四粒则RM105

单黄白莲蓉, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
这是单黄白莲蓉,一粒RM28.75,一盒四粒则RM115

冰皮猫山王, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
除了传统月饼,这里也有两款冰皮榴莲月饼,这是每年都最好卖的冰皮猫山王榴莲!一粒RM42,一盒四粒则RM168

冰皮猫山王, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
内馅使用真正的猫山王果肉制成,冰冻后吃,口感就像冰淇淋,简直就是人间极品!

师傅, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
这位笑容可掬的主厨就是这里的点心和月饼师傅,一双巧手弄出各种美味食品!

礼盒, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
每年Concorde Hotel的月饼都是以非常有创意的礼盒而享誉业界,去年推出的灯笼礼盒至今仍让许多人津津乐道,今年更上一层楼,推出既现代又传统的圆筒礼盒,非常精美,用完后,还可以当花瓶,或放在屋内当装饰品呢!

盐焗鸡, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
最近这里换了负责煮炒的主厨,所以推出了一些新菜,比如这道盐焗鸡,带药材香,味道不输怡保的盐焗鸡哦!

口琴骨, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
这道则是红谷口琴骨,是主厨的拿手菜,外面吃不到

口琴骨, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
排骨的样子像不像口琴呢?排骨的肉很嫩,最棒的是红烧的酱汁,非常够味

馒头, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
如此美味的酱汁不要浪费,还可以用小馒头来沾着吃

酱爆肉, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
主厨的另一道拿手好菜:锅烧酱爆肉,在烧的过程中,烧肉真的会弹跳起来,所以称为酱爆肉,锅气十足,非常够味,是今晚所有菜色当中的一大亮点

温公斋煲, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
这里也提供素食哦,这是温公斋煲,里面用的是腐乳,味道很香很下饭

菜胆元宝上汤鸡, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
看起来很特别的菜胆元宝上汤鸡,很少看到云吞和鸡肉这样的搭配

云吞, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
很喜欢这里的云吞,里面只是包猪肉碎,却非常弹牙,厨师的功力实在了得!

山楂糖水, 月饼, 酒店, concorde hotel, xin cuisine, mooncake, 2015, kl, jalan sultan ismail
最后来碗山楂糖水润润喉,解一解月饼带来的甜腻感,就这样结束了一顿让人感到很满意的晚餐


【餐厅资讯】
新故乡酒楼 Xin Cuisine (Concorde Hotel KL)
官网 Facebook
2, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur.


+60 3-2144 8750/ +60 3-2144 2200 ext 2338
周一至周五:11:30am-2:30pm/ 6:30pm-11pm
周六:11am-2:30pm/ 6:30pm-11pm
周日:9am-2:30pm/ 6:30pm-11pm
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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