价格合理又美味的Fusion日本料理!就在福雅致 Fuyaki Western & Japanese Fusion Restaurant @ Pearl Avenue, Kajang

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搭配新鲜芒果的寿司卷,好吃又有创意!

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Kajang的日本餐厅应该不多,其中一家比较新的就是Fuyaki,是一家独栋餐厅,外观看起来很有气势


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餐厅位于Pearl Avenue新区,就在Hometown Steamboat旁边,餐厅前面有很多停车位,完全不用担心停车问题

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餐厅设计走的是典型的日式风格,以木质桌椅和墙壁为主,给人一种温暖的感觉

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寿司台特别壮观,上面摆满了日本啤酒和清酒的空瓶子

火龙果汁, 福雅致, 日本餐厅, 日本料理, 日西综合, fusion, western & japanese, fusion cuisine, japanese restaurant, kl
饮料点了火龙果汁,味道很像笼的传人的火龙果汁,有调过味,一杯RM8.90

意大利面, 福雅致, 日本餐厅, 日本料理, 日西综合, fusion, western & japanese, fusion cuisine, japanese restaurant, kl
Fuyaki主打各类日西综合料理,比如这道相当受欢迎的Seafood Pasta,结合了意大利面和日式酱料,一碟RM16.90

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不算很大份,但海鲜料多,有三文鱼、苏东和虾,还加了很多青椒,十分丰富

烤鸡扒, 福雅致, 日本餐厅, 日本料理, 日西综合, fusion, western & japanese, fusion cuisine, japanese restaurant, kl
说来有趣,这里卖得最好的一道食物,居然是这碟烤鸡扒(Marinated Grill Chicken Chop Set),搭配沙拉、薯泥和薯条,一份RM17.90

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老板特别选用了品质比较好的鸡腿肉,搭配Teriyaki酱烤至外皮酥脆而肉多汁,真的好吃,难怪那么好卖!

芒果寿司卷, 福雅致, 日本餐厅, 日本料理, 日西综合, fusion, western & japanese, fusion cuisine, japanese restaurant, kl
这里比较特别的芒果寿司卷(Dragon Mango Maki),以芒果取代紫菜,一份RM15.90

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里面还包了炸虾,可以同时吃到芒果的鲜甜和炸虾的爽脆口感,还不错

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也有各种便当套餐(Set Menu)可选,这款便当主要搭配三文鱼和Soba鱼,一份RM39.90++

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Soba鱼最适合用来烤,带咸香味

三文鱼, 福雅致, 日本餐厅, 日本料理, 日西综合, fusion, western & japanese, fusion cuisine, japanese restaurant, kl
涂上Teriyaki酱的三文鱼,好大一块

炸虾, 福雅致, 日本餐厅, 日本料理, 日西综合, fusion, western & japanese, fusion cuisine, japanese restaurant, kl
还有炸虾,属于比较西式的炸虾

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Fuyaki也提供一些菜单上没有的特别菜色,其中一道就是这碗三文鱼头汤(Salmon Fish Head Soup),料多到快要满出来了,一碗RM27.90

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三文鱼头藏在下面,上面的料有三文鱼、海带、豆腐、金针菇和日本蘑菇,汤是味噌汤,这么多好料一起煮,自然鲜甜无比

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藏在里面的三文鱼头,一定要有新鲜的三文鱼头才能煮,所以不是每天都有,吃不吃得到,看你的运气!

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这里也有卖比较少见的Kirin Beer,比一般的啤酒贵,喝起来更加顺喉,而且不会苦,一瓶RM18.90

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看那漂亮的金黄色色泽,实在太美了,再来一些串烧就perfect了!

清酒, 福雅致, 日本餐厅, 日本料理, 日西综合, fusion, western & japanese, fusion cuisine, japanese restaurant, kl
除了啤酒,也可以喝到日本的清酒,一定要冷喝才能喝到清酒本身的味道,酒精浓度相当高

住在Kajang一带的朋友如果想要找个环境舒适的日本餐厅吃“豪”一点,又懒惰开车到KL,可以到这里试试!

*Fuyaki将在8月15日提供特别的日式Buffet晚餐,一个人头RM60 nett,有兴趣的朋友可以提前预定哦!


【餐厅资讯】
福雅致 Fuyaki Western & Japanese Fusion Restaurant
Facebook
S-50B, Pearl Avenue, Jalan Berjaya 2, 43000 Kajang.


+60 3-8741 3011
12pm-12am(礼拜一休息)
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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