小心!黑刺榴莲出没注意!就在TTDI露天停车场!Durian King’s Black Thorn @ Pasar Besar TTDI

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终于给我吃到了传说中的黑刺榴莲!味道和口感都和猫山王完全不同哦!

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地点就在Pasar Besar TTDI的露天停车场,档口名字叫Durian King,这里迅速成为榴莲爱好者的新宠,因为可以吃到非常罕见的黑刺榴莲!


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档口就摆在停车场里面,周末过来的话,不怕没停车位

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而且就在大树下,比较阴凉

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每天提供的榴莲品种不同,来的当天有黑刺、猫山王和XO,都是名种!

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当天的榴莲价格,发觉原来黑刺比猫山王还要贵,1kg要RM40,猫山王则是1kg RM32

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中间的帅哥就是这里的老板,旁边两位是伙计,都是经验丰富的开榴莲高手!

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一边架上放满了猫山王,猫山王的形状是椭圆形的

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如何分辨猫山王?首先,猫山王的果蒂部分有个圆环

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再来就是大家都知道的屁股有星状的纹路

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另一边架上则是非常珍贵的黑刺,果皮的颜色比猫山王来得暗淡些,黑刺的货源比较不稳定,有时候有钱都吃不到,所以要赶快来抢!

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为什么这种榴莲叫做黑刺呢?原来屁股真的有根黑刺,真是长知识了!

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先开一粒猫山王来试试,这里的员工以超熟练的手法破榴莲,不用1秒钟就破开了!

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今年猫山王似乎盛产,到处都看得到,猫山王的果肉呈金黄色,卖相非常好

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拿在手里软绵绵的

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猫山王果肉的一大特色就是果肉和种子很容易分离,而且种子小而肉多,吃起来口感像牛油,榴莲味非常浓郁,带苦和甜味

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老板也带他可爱的小狗一起上班,非常乖巧,一直站在椅子上原地不动

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我特地用猫山王来引诱它,嘿嘿

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来这里当然不能错过黑刺啦!

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黑刺和猫山王几乎完全不同,果肉偏橙色(有点像红虾),果肉的形状也比较圆

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这里的黑刺主要来自吉打,看起来非常的新鲜,果肉饱满,色泽漂亮

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为什么那么多老饕会为黑刺而疯狂呢?立刻拿一粒来尝尝就知道!

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吃了一口,哇!味道和猫山王完全不同,猫山王的味道非常的浓厚,黑刺相比之下比较清甜,果味很香,而且口感比较creamy(就像半生熟蛋的蛋白),没有猫山王那么粘稠,真的好料,难怪可以和猫山王并驾齐驱!

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吃榴莲很容易热气,赶快来一个椰水降降火

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话说老板的小狗其实很爱吃榴莲,我不大相信,老板立刻拿一粒黑刺来喂它吃,真是世上最幸福的小狗呀!

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你比较喜欢吃猫山王,还是黑刺呢?不用烦,因为来这里两种都吃得多,不过黑刺货源十分有限,季节一过就没得吃了,要吃真的要快哦!

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这里在晚上也会提供非常特别的黑刺Cendol,可惜这次没吃到(5:30pm才有),下次再来!


【餐厅资讯】
Durian King
Facebook
Pasar Besar TTDI, 75, Taman Tun Dr. Ismail, 60000, Kuala Lumpur.


5pm-12am
推荐指数:8.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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