合记港式烧腊面饭店 Restoran B.B.Q. Wanton Mee @ Jalan Ipoh

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经朋友介绍,才知道原来Jalan Ipoh也可以吃到如此美味的靓叉烧

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合记这家烧腊餐厅就位于Jalan Ipoh的Tan Chong(Nissan车厂)对面,很靠近Chow Kit,单看外表就知道有一定的历史了!


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外面看起来是一间普通的烧腊店,有卖烧鸡、烧鸭、叉烧和烧肉,午餐时间特别多人

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如果怕热,里面也有有冷气的用餐区

叉烧云吞面, 合记, 烧腊, jalan ipoh, restoran bbq, kl, chow kit
来的当天有点饿,叫了中的叉烧云吞面,份量相当多,中的一碟RM7,现在可能起价了

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这里的云吞面面条很细,没有碱水味,反而充满猪油和黑酱油的香味

叉烧, 合记, 烧腊, jalan ipoh, restoran bbq, kl, chow kit
好吃的云吞面一定要有好吃的叉烧,因为云吞面本身其实大同小异,但有好吃叉烧的云吞面却非常少见(我知道的只有Lot 10十号胡同的何荣记SS2的陈明记),而这家店的叉烧也是一流!

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记得选半肥瘦叉烧,够香够软,还有一点入口即化的口感!

云吞, 合记, 烧腊, jalan ipoh, restoran bbq, kl, chow kit
云吞也很不错,肉馅扎实,不会像有些偷工减料的云吞,吃皮多过吃陷

水饺, 合记, 烧腊, jalan ipoh, restoran bbq, kl, chow kit
另外叫了一碗鲜虾水饺汤,里面有5粒肥美的水饺,价钱忘了

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和云吞一样,肉馅饱满,里面真的可以吃到虾哦,味道很不错!

除了云吞面,这里还有烧鸡饭、叉烧饭和烧鸭饭等等,个人觉得叉烧最好吃,而且他们还提供限量的叉排骨,比较贵,但吃起来比叉烧还要香,值得一试!


【餐厅资讯】
合记港式烧腊面饭店 Restoran B.B.Q.
85, Jalan Ipoh, 51200 Kuala Lumpur.


+60 17-377 6157
10:30am-6pm
推荐指数:7.5/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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