【士拉央美食】新可口巨无霸咖喱面 Coca Seafood Restaurant’s Giant Curry Laksa @ Selayang

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我也忍不住来吃最近红到爆炸的巨无霸咖喱面了!

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这里原来应该叫做新可口咖喱面,因为这个咖喱面档就在新可口茶餐室里面,后来我来到,我吃,我分享的版主神来一笔将他们取名为巨无霸咖喱面后,突然红遍整个雪隆区,几乎无人不晓(接近5,000个share!)


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当天很早起,7点半就到了,不过是礼拜六,所以已经有一条可怕的“人龙”挡在我面前

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新可口这间茶餐室十分偏远,会来的人不多,但因为巨无霸咖喱面在网络爆红,现场座无虚席,一位难求,老板半夜数钱数到笑

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巨无霸咖喱面就是在旁边的一个小档口,除了咖喱面,也卖云吞面和清汤面

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老板很年轻,从我抵达现场到我离开,他的手脚都没停过,生意实在sibeh好

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我从早上7点半排队(罚站?)排到差不多9点半才有得吃,队伍几乎没动过,因为很多人预定和打包(玩臭),加上咖喱面很多材料都是现场制作,让进度非常缓慢(来这里记得带报纸)

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血蛤和烧肉都是其他员工(老板的母亲、老婆和工人)在现场弄、现场切,建议老板可以在开档前就先把材料准备好,可以省去很多时间

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本来吃不到加料的巨无霸咖喱面(因为料用完了…),但老板看到我拿着大相机,就特别通融给了我加料的巨无霸咖喱面(RM8),不然我就白跑一躺了,真惊险!

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发觉老板很聪明,在这个人人都喜欢用Smartphone拍照的年代,食物的卖相往往比食物本身还重要,虽然老板很忙,但对咖喱面的摆盘仍然十分讲究,什么材料该放上面,什么材料该放下面,都有一套SOP,才能在视觉效果上产生最大的震撼力,厉害!

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看到这样超巨大的咖喱面照片,价钱又不贵,网友们想不疯狂都难咯!

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肥美的血蛤放在最上面,就是要让你流口水

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放烧肉的咖喱面非常少见,这里还给你大大块的烧肉,让我惊讶的是,这里的烧肉皮居然是脆的,难怪要特别放上面,不然会被咖喱汤弄湿

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还有咖喱鸡、豆腐卜和炸腐皮

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连蔬菜也给得毫不手软,满满的长豆和我最爱的豆芽

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还有鱼丸和猪肉丸,也加了炸云吞和猪油渣,全部材料加起来超过十样,十分惊人!

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吃了一些料后才试咖喱汤,试不出什么味道,因为料的味道实在太重味了,掩盖了咖喱汤的味道

很多人问我巨无霸咖喱面好不好吃,我只能说这里的咖喱面主要是吃料,而不是吃咖喱面本身,每一种料都经过细心准备,很新鲜,不是随便乱丢一堆给你,这是让我感到惊喜的地方

整碗面吃了会觉得很“zai”,也有点油腻,因为所有料的口味都相当重,加上现在要排队两个小时,还是偶尔来吃一下就好,如果你没吃过,还是值得来体验一下!


【餐厅资讯】
巨无霸咖喱面(新可口茶餐室)
29, Jalan Bidara 1, Taman Bidara, 68100 Batu Caves, Selangor.(Jalan Bidara 1走到尾就看到)


+60 16-972 2482
7:30am-11am(运气不好的话,10点就卖完,每个月首个星期三、四休息)
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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4 thoughts on “【士拉央美食】新可口巨无霸咖喱面 Coca Seafood Restaurant’s Giant Curry Laksa @ Selayang

  1. 这个咖喱仔够力,要给客人等一个小时以上才有的吃,没有什么特别只是大碗而已,很远来的人都吃不到,早上八点到还有咖喱水他说卖完了,叫客人吃雲吞面,可以加咖喱水,什么意思我也不明白,卖咖喱面他叫客人吃雲吞面,卖到最后还加水在咖喱汤里面,那里还有味道呢?
    我在那里看别人吃了过后的感觉好像没有说好吃, 嗨。。。。。只能说是大碗罢了。

  2. 樓上的很搞笑,遠方來的難道就可以認為自己應該要有特權?你看排長龍就預了會等久啦,你以為他故意給你等一小時,故意給客人罵咩。老闆會叫你吃雲吞麵是因為咖喱麵賣完,會做生意的人都會醒目推薦自己其他的食物啦,不然賣完還要跟你說還有喔?什麼邏輯。

    我是還沒吃過,只是看到奧客不爽出聲而已。

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