泰式虾苏东,一上桌酱汁还在翻滚,实在让人流口水!
蒥香在Sentul赫赫有名,已有40余年历史,现由第二代打理,餐厅的名字很容易让人联想到古龙武侠小说的代表作--楚留香
环境属于比较传统的大炒餐厅,晚上生意好的时候,还会把桌椅摆到马路上
楼上还有座位,不怕没位子坐
蒥香的招牌菜很多,其中一道就是虾酱炸鸡翼,三支RM9.60
鸡翼炸至漂亮的橙黄色,吃起来热腾腾,十分香脆,还带虾酱的香气
看起来很特别的四川蒲鱼,淋上了满满的四川特调酱汁
蒲鱼特别选比较小只的,因为肉质更嫩,加上四川酱汁提味,鲜味十足,而且不会太辣
这道泰式虾苏东可以说是蒥香的“镇店之宝”,很多人慕名而来,就是为了吃这道招牌菜,小的RM20
铁板上放了一层蕉叶,看起来更加美观,上桌时,酱汁还在翻滚,诱人食欲!
一边是虾,另一边则是苏东,苏东吃起来很新鲜弹牙
最棒的还是酱汁,味道十分浓郁,有点像奶油,老板说里面加了生奶,和海鲜搭配得天衣无缝!
当天的虾又新鲜又大只,完全满足嗜虾如命的我,嘻嘻
咸蛋虾蛄同样让我留下深刻的印象,因为实在很美味,小的RM30
老板说,虾蛄运自他的家乡Bagan Datoh,所以比一般海鲜餐厅吃到的还要肥美新鲜,真的很肥大!
剥了壳的虾蛄被一层酥脆的咸蛋外皮包裹着,吃起来特别的香
通常吃炸虾蛄只吃到面粉,但这里的虾蛄很肥,所以可以吃到肉,实在让人感动!
蒥香的咖喱鱼头也是有名的,小的RM30
里面满满都是料,有鱼头、豆腐卜、长豆和茄子等
好吃的咖喱鱼头一定要有好的咖喱汤,这里的咖喱汤煮得不错,味道浓郁,咖喱味十足,好像比上次吃到的南北咖喱鱼头还要好吃,用来配饭一流
从Setapak过来应该不用15分钟,爱吃海鲜的你,还在等什么?
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【餐厅资讯】
蒥香海鲜饭店 Lau Heong Seafood Restaurant
43A-0-9, Jalan 3/48A, Sentul Perdana, Bandar Baru Sentul, 51000 Kuala Lumpur.
+60 3-4042 7857
11am-10:30pm
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^
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這些海鮮看起來都非常誘人呢~
尤其是那個咖哩魚頭
不過看在台灣人的眼裡,馬來西亞人這樣的料理海鮮的方法
是很浪費食材的,哈哈
哪里会浪费,用来煮咖喱一流!
可是最近他们的服务态度特别差,而且賈錢也比较贵
是哦,最近都没机会去…
最近去第二次, 感觉食物无第一次好吃.. 可能老板没有煮.. 因为第二次去的时候老板在后面帮吃客找parking位.. 哈哈!
哈哈