【八打灵美食】让人惊艳的亚洲fusion美食 D’Cuisine @ Plaza33, PJ(已结束营业)

娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
好香脆的炸鸡,看到都忍不住想要大咬一口!

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D’Cuisine属于比较高级的餐厅,位于Plaza33的底楼,主打各类创意十足亚洲fusion美食


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里面的设计很漂亮,走的是现代路线,而且充满设计感,跟女孩子在这里约会好像很不错哦

cuppuccino, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
首先上场的饮料是卖相独特的Creme Brulee Cappuccino,上面铺了一层由焦糖和泡沫组成的“盖子”,用汤匙轻轻一碰就破了,带甜味,是很特别的咖啡,一杯RM9

ice blended, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
再来是个人很喜欢的Blackout,其实就是blackcurrant口味的ice blended,加了乳酪,喝起来很顺口浓郁,一杯RM13

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接下来是一些简单的前菜,这是蒙古烟鸭胸(Mongolian Smoked Duck),搭配特调的蒙古酱汁,带一点甜和辣味,一份RM19

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融入水果的蜜汁橙盅(Caramelized Orange Calamari),其实是炸苏东,酱汁带橙味,颇有新意,一份RM19

海鲜汤, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
由于这里附近上班族很多,所以也提供一些简便的套餐,比如这个鲜芋海鲜汤套餐(Yam and Seafood Hot Pot Set),包汤、饭和一些小吃,一份RM32.80

海鲜汤, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
海鲜汤的味道很特别,因为有芋头味,海鲜的料相当丰富,有大虾、苏东、啦啦和鱼肉等,味道还算ok

三杯鸡, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
这里提供大概二十种套餐,主要差别在主菜,比如还有台湾三杯鸡套餐(Taiwan Three Cup Chicken Set),鸡肉非常入味,一份RM26.80

炸鸡腿, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
娘惹菜都有,这是特别娘惹盘(d’cuisine Peranakan Special),算是餐厅的招牌,看起来有点像Nasi Lemak,一份RM35

炸鸡腿, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
最诱人的就是这块炸至香脆的炸鸡腿,旁边还有Sambal虾,虽然价钱有点小贵,但真的很好吃

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不吃肉?别担心,这里也有素食,这是素炒生面(Vegetarian Fried Sang Mee),味道只算普普,一份RM12.80

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一开始还以为是咖喱鱼头,原来是咖喱三文鱼伊面(Salmon Curry Noodles),一碗RM22

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第一次看到人用三文鱼来煮咖喱呢,创意十足,咖喱汤不会太辣,里面放了不少蔬菜,份量够大,感觉很超值

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面条属于比较扁平那种,很适合用来搭配咖喱

黑芝麻, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
最后当然不能错过我最爱的甜品,这是Black Sesame Pudding with Homemade Vanilla Ice Cream,一个RM19,由于是现点现做,需要等25分钟

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挖开一个小洞,里面的芝麻糊就会如洪水决堤般流泻出来,很壮观,也很美味!

香蕉, 娘惹, d'cuisine, fusion cuisine, jaya33, pj
最后是看起来很特别的Screwpine Caramelized Banana,一份RM19

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烘烤过的香蕉淋上黑糖酱,吃起来又甜又软,很不错!

吃腻了一般的亚洲料理?来这里体验一下创意十足的fusion美食吧,包你耳目一新!


【餐厅资讯】
D’Cuisine
官网 Facebook
Ground Floor, Plaza33, No. 1, Jalan Semangat, 46100 Petaling Jaya.(在Barn Thai隔壁)


+60 3-7931 8985
11am-3pm; 6pm-11pm
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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