德国猪肉与啤酒的盛宴 Brozeit @ Mid Valley

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用培根包着的猪肉medallion,烤至三分熟,保留住猪肉的鲜嫩!

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经常到Mid Valley逛街的朋友应该对这家德国餐厅不陌生,就在The Gardens和Mid Valley中间的那排店,隔壁是绑线肉骨茶


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“Brozeit”在德语的意思是“配啤酒的小吃”,很多客人喜欢到这里一边喝德国啤酒,一边享受德国美食,绝大部分客人都是华人哦

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餐厅里面可以看到一些圣诞的装饰,这里的圣诞树居然是倒立的,老板说是为了节省空间,真有创意!

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来到德国餐厅,就一定要喝有名的Paulaner德国啤酒,一次试完四杯不同口味的德国啤酒,只需RM29

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根据啤酒的颜色从浅喝到深,因为啤酒的颜色越深,口味越重

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Brozeit最近推出了一系列搭配啤酒的小吃(bar bites),而且买2送1,这是Breaded Camembert,一份RM15

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其实就是炸芝士,可以点带甜味的蔓越莓酱一起吃,味道很特别

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另一道配啤酒吃的小菜,是Sausage Duet,有两种香肠和一个新鲜的德国面包,一份RM13

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餐厅的德国香肠全都是中央厨房自制的,有辣的,也有芝士口味的,味道不错

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主菜上桌前,先来一份沙拉开开胃,这是Backhendlsalat,是鸡肉沙拉,小的RM26,大的RM38

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鸡肉炸得很脆,沙拉油用的是比较健康的橄榄油,好吃又健康

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Brozeit最近还推出了红酒促销,买一杯红酒,再送你一杯白酒,买一送一!

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除了固定的菜单,现在在晚餐时间(6pm过后)还有一些新菜可点,比如这道Pork & Bacon Burger,一份RM32

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属于比较高级的汉堡包,用料丰富

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里面夹着香脆的培根

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猪肉饼也十分的扎实,厚厚一大块,煎至外脆内软,带一点猪骚味,入口很香很多汁

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另一道主菜来了,是固定菜单上的招牌菜之一:Schweinemedaillons,搭配蔬菜和薯条,一份RM46

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烟熏培根包住猪肉块,卖相诱人!

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烤至三分熟,这样才能保留肉块里面的肉汁,吃起来口感很嫩,味道不错,没有猪骚味

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吃饱后,服务生还会贴心的送上小瓶的水果酒来帮助消化

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最后还有一道甜点,名字很长,是Knuspriger Schokoladenspeck,一份RM25

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最特别的是旁边两片像巧克力饼的东西,咬下去居然是咸的,原来是淋上巧克力的猪肉培根!味道很咸,可以用中间的草莓来中和一下

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后面还有两粒鸡蛋?哦,原来是白巧克力慕斯,软绵绵的,味道很甜

如果喜欢喝啤酒,又爱吃猪肉,这里会是个理想的好去处!

brozeit
使用Offpeak订位,可享高达25%折扣哦!


【餐厅资讯】
Brozeit
Facebook 官网
G(E)-018, Ground External Floor, Mid Valley Megamall, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, Kuala Lumpur.


+60 3-2287 5516
11am-12am
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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