【2015年新春年菜特辑】清真中餐厅 Qing Zhen Chinese Restaurant @ Novotel KLCC

年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
还没过年就已经大饱口福了,吃到十分豪华的三文鱼鲍鱼鱼生

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位于Novotel KLCC的这家中餐厅很特别,叫做清真,从名字就可以知道这里卖的是pork free的中餐


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从Lobby直接走上楼梯就可以找到

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餐厅门口充满了清真的建筑风格,十分独特

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餐厅内的设计同样美仑美奂、富丽堂皇

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墙上还贴有一些清真的符号字样,充满肃穆的回教风情

捞生, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
虽然是pork free的中餐厅,不过让我感到意外的是,这里的食物居然一点都不比酒楼的来得差!

2015年1月19日至3月7日的过年期间,这里推出了三种不同的年菜套餐,这次我们试的是最贵的富贵套餐(Prosperity Set Menu)6人RM1388++,10人RM1888++

捞生, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
捞生是三文鱼鲍鱼鱼生,三文鱼很新鲜

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最棒的是还加了鲍鱼切片,吃起来更加富贵,一起捞呀,财运滚滚来!

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第二道菜名字很长,叫做蟹肉、鱼肚、虫草花、汤扇贝羹,看起来像鱼翅汤,但响应环保,里面完全没有任何鱼翅,值得赞许!

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喝起来充满海鲜的鲜味,而且很暖胃

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还可以吃到蟹肉,味道不错,不过却是那么多道菜里面比较普通的一道

鳕鱼, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
摆设美观开胃的海扇贝蒸鳕鱼,十个人吃,刚好一人一份

鳕鱼, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
每块鳕鱼上面都放了一粒扇贝,还加了一些蒜容,两种海鲜互相搭配,相得益彰

明虾, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
通常宴会的虾都是奶油煮法,这里比较不一样,是杞子淮山汁炒明虾

明虾, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
明虾很大只,应该有先炸过,让虾的味道更香

明虾, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
最特别的是搭配了有杞子、红枣的浓稠汤汁,感觉很滋补

明虾, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
虾肉吃起来口感扎实,好料!

羊肉, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
这里的特色橙皮咖啡炒羊肉,而且搭配馒头

羊肉, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
羊肉用的是背脊的部位,所以肉质特别嫩,也特别有嚼劲,由于酱汁很浓稠,用馒头夹着吃刚刚好

鲍鱼, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
最让我期待的海参蚝士红烧鲍鱼,里面还加了花椰菜和蘑菇

鲍鱼, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
鲍鱼是大粒的墨西哥鲍鱼,用红烧的煮法,相当入味

海参, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
海参特别好吃,因为煮得非常柔软,几乎入口即化!

腊味饭, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
过年一定要吃的荷叶腊味饭

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里面用了鸡肉和鸭肉两种腊味,还有鸡肉叉烧,都是餐厅的厨师自己做的哦,非常够味

炸年糕, 年菜, qing zhen chinese restaurant, novotel klcc, cny, 2015, chinese food
最后也十分喜欢这里的脆皮炸年糕

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年糕的外皮很好吃,除了口感很脆之外,味道还很香,吃了一块便停不了口

如果你想要和回教徒朋友一起享用农历新年大餐,这里会是个绝佳的选择!


【餐厅资讯】
Qing Zhen Chinese Restaurant (Novotel KLCC)
官网 Facebook
Novotel KLCC, 2, Jalan Kia Peng 50450, Kuala Lumpur.


+60 3-2148 8292
午餐:12pm–2.30pm
晚餐:6.30pm–10pm
周日休息(2015年2月19日至22日没有营业)
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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