【文良港美食】Uncle臭豆腐 @ Desa Setapak (靠近Wangsa Maju LRT站)

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淋上鲜红辣椒酱的臭豆腐,在远处就可以闻到香(臭?)味!

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只要住在Desa Setapak一带的朋友应该都知道这个非常神奇的臭豆腐档口,因为每晚半夜十点才开档!


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档口就摆在一个巴士站前面,老板是个白发uncle,所以大家都叫这里Uncle臭豆腐

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这里使用的器具很简陋,主要就是一个锅子,用来炸臭豆腐,香味四溢,在远处都可以闻到

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不要小看这个档口,从2002年经营到现在,已经有12年历史,熟客很多

很多住在附近的拉曼学生喜欢三更半夜跑来这里吃宵夜,旁边的巴士站还提供免费座位

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臭豆腐都是现场油炸,卖完了再炸,以确保新鲜滚热辣

根据Uncle的说法,他的臭豆腐是跟一位住在大马的高雄人批货,主要用米浆和纳豆来让臭豆腐发酵

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淋上辣椒酱,看起来红红的,非常诱人,小的RM4,大的RM8

本来还有加包菜,不过卖完了,臭豆腐吃起来热辣香脆,没有台湾的那么臭,更符合本地人的口味,果然好料!

下次半夜肚子饿,你知道该去哪里报到了吧?

更多Desa Setapak美食,请点这里


【餐厅资讯】
Uncle臭豆腐
41, Jalan 1/27b, Desa Setapak, 53300 Kuala Lumpur. (靠近Wangsa Maju LRT站)


10pm-12am
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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