【文良港美食】槟城炒粿条 Penang Char Kway Teow @ Prima Setapak

炒粿条, Char Kway Teow, 唯一美食中心, prima setapak, setapak
从中学吃到现在的炒粿条,够辣够锅气!

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这档炒粿条离我家很近,不算有名,但却是最合我口味的炒粿条


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就在Prima Setapak的唯一美食中心里面,下午4点就开档咯

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茶室里面很闷热,坐外面比较凉爽

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老板是霹雳人,曾经在槟城学过炒粿条,来KL也已经炒了几十年了,有一定的功力

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老板手脚利落,没一分钟就可以炒出一碟锅气十足的炒粿条

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我的炒粿条来了,可选加辣或不加辣,我的是小辣,小的RM4.50,大的RM5.50

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正宗槟城炒粿条的颜色应该比较浅,但Setapak人口味重,所以也“入乡随俗”,慢慢变成比较黑的版本

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喜欢这里的炒粿条,因为这里用的粿条吃起来特别柔软,很容易入口,不知不觉就通通吃进肚子里了

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而且老板的炒功一流,血蛤炒到半熟,恰到好处,一口咬下去还会爆浆呢!

以后想吃炒粿条,可以来这里试试看哦!

更多Prima Setapak美食,请点这里


【餐厅资讯】
槟城炒粿条 Penang Char Kway Teow(唯一美食中心)
2, Jalan Prima Setapak 3, Jalan Genting Kelang, 53300 Kuala Lumpur.


4pm-12pm
推荐指数:8/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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