【梳邦美食】创意日本料理 Iku Japanese Fusion Sushi @ Subang Jaya SS15

创意, 日本料理, Iku Japanese Fusion Sushi, Subang Jaya, SS15, Elvina Chua
又到了美女爱美食单元咯,这次找来有美姐头衔的Elvina Chua担任大使,为我们介绍美食!

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Iku位于非常兴旺的Subang SS15,靠近Inti和Taylor’s学院,这里可以说是餐厅的一级战区,因为竞争激烈,经常汰旧换新,只有实力坚强的餐厅才能幸存下来


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一到店面,就看到有很多蛋糕可选,大概是为了迎合这里以学生为主的顾客

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餐厅内的装潢非常日本,以木质桌椅为主,小而美

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这次请来的“亲善大使”是Elvina Chua,曾经当选过美姐两次,也是Iku餐厅的品牌经理,不只外形亮丽,为人还十分友善

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这里主打Fusion Sushi,颠覆传统的日本料理,融入创新元素,比如这道是Baked Salmon,一份RM9.60

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将我们平时吃的Salmon Sushi用火烤一下,带出Salmon的香味,再淋上厨师特制的甜酱,味道果然和传统的寿司很不一样!

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除了寿司,这里也主打便当(bento),共有8种便当可选

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这是这里最好卖的Garlic Fried Rice,菜色丰富,一份RM16.80

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饭炒得很香,充满蒜米的香味,还加了一些蟹柳,而且份量很多,相信男生也吃得饱

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这道配菜就神奇了,叫做Japanese Lasagna,其实就是寿司卷加cheese,虽是融合中西,但味道出奇的搭

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还有一大块炸鸡,吃完肯定很饱,适合饭量大的年青人

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如果另外加味增汤和绿茶果汁,只需另外加RM4

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有了饭,当然少不了

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这是日本虾面(Prawn Soup Udon),一碗RM14.20

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这碗乌冬面吃起来味道竟有点像本地的虾面,相信汤头也是用虾壳熬出来的

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这碗面贵就贵在日本进口的乌冬面,吃起来相当柔滑

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这是海鲜拉面(Seafood Soup Ramen),一碗RM14.20

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海鲜相当丰富,有青蚝、炸虾和蟹柳等,但汤头就逊掉了,太清淡,而且带一点酸味

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用的也是进口自日本的真正拉面

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为了方便学生赶课,最近还推出了Soba in a Box,就是可供外带的乌冬面,可以选择自己喜欢的酱汁和材料,从RM4.99

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这样拿着去上课,是不是方便又时尚呢?

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想要尝试比较不一样的日本fusion料理,可以来这里跑一趟,搞不好还会遇到Elvina招待你哦!


【餐厅资讯】
Iku Japanese Fusion Sushi
Facebook 官网
59-G, Jalan SS15/8A, Subang Jaya, 47500 Selangor.


+60 3-5613 2128
10am-11pm
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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