【文良港美食】鹅唛四支鸡王鸡饭 Fried Chicken King @ Prima Setapak

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很多人不知道,其实Setapak也有好吃的炸鸡饭,而且是经营了二十年之久的老字号!

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这挡炸鸡饭叫做鹅唛四支鸡王鸡饭,因为原来在Jalan Gombak摆档,算是这一带最早推出炸鸡饭的档口,所以自称鸡王


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这家鸡饭档很容易找,就在Prima Setapak合众美食中心里面

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午餐时间外面比较热,全部人都躲进茶室内吃饭,每天都相当热闹,因为附近condo多,学生也多

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这个档口的炸鸡都是每天新鲜下锅油炸,保证新鲜,不过油看起来好像有点黑呢(为了健康,炸鸡还是偶尔吃一下就好,哈哈)

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一堆新鲜出炉的炸鸡腿!从鸡腿的数量也可以看出这里的生意很不错

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刚炸好的炸鸡先放在一个筛子上滤油,让炸鸡吃起来更干爽

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这里的炸鸡只卖鸡腿,炸至金黄色,非常诱人!

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下了order,老板就立刻快刀斩炸鸡,把鸡腿斩成好几块,方便食用

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我叫了一整只鸡腿,这样吃起来才爽,半只鸡腿RM4.50,整只鸡腿(drumstick + thigh)则RM8

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炸鸡的皮炸到很薄很脆,吃起来带一点咸味,所使用的炸粉并不会有很强烈的味道,可以吃到鸡肉的原味

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鸡腿最适合用手拿起来啃咬,吃完再吮一下手指,哈哈

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老板很聪明,选择只用鸡腿,因为鸡腿的肉比较滑嫩,特别好吃

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如果拿来和Bukit Bintang也相当有名的炸鸡饭来比较的话,这里的皮没有那么脆,吃起来有点像KFC的Original炸鸡那种口感,味道很不错哦

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除了炸鸡,还有饭,附赠一小碗汤水,就跟一般的鸡饭一样

这里还有叉烧、烧肉和白斩鸡,吃腻了可以随时换口味 🙂

更多Prima Setapak美食,请点这里


【餐厅资讯】
鹅唛四支鸡王鸡饭 Chicken King Chicken Rice (合众美食中心)
1, Jalan Prima Setapak 3, Off Jalan Genting Klang, Setapak, 53000 Kuala Lumpur.


9am-2:30pm(礼拜一休息)
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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