七叶和茶 Nana’s Green Tea @ The Gardens

Nana's Green Tea, The Gardens, Mid Valley, Matcha, Parfait
最近引起热烈讨论的日本绿茶甜点

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Nana’s Green Tea源自日本,号称日本的Starbucks,在大马开了第一家店,选在人气很旺的The Gardens底楼


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由于菜色新颖,所以特别将一些热门菜色陈列在外,让客人一目了然

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来到店里的时候,实在吓了我一大跳,因为人山人海,生意好得不得了,有些人还在外面排队呢,简直不敢相信这家店才开没两个礼拜!

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店内的设计简洁美丽,还会随着季节变换装饰,现在日本是春天,所以放了粉红色的樱花

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这里是日本绿茶的专卖店,单单绿茶就提供四种不同的种类!

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先来看看这里的熟食,这是明太子海鲜乌冬面,叫做Seafood Mentaiko Udon with Cream Sauce,汤头居然是粉红色的!一碗RM28.80

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里面有新鲜的虾和带子,酱汁加了明太子(鱼子),所以颜色偏粉红,乌冬面吃起来十分顺滑,好吃!

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再来是咖喱炸鸡乌冬面(Chicken Karaage Curry Udon),一碗RM16.80

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同样顺滑的乌冬面,搭配热腾腾的炸鸡块,还有不辣的日式咖喱,味道还不错

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日本人喜欢将汉堡肉配饭吃,这是Locomoco Hamburg,一份RM20.80

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其中一个亮点是煮得恰到好处的半生熟蛋,汉堡肉可选择牛肉或鸡肉,搭配一些蔬菜,用的是小米饭,相当健康

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每样菜都会搭配一小碗味增汤,这里的味增汤特别清澈,喝起来十分顺口

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很多日本餐厅都有的咖喱鸡扒饭(Chicken Cutlet Curry),一碟RM16.80

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最大的卖点就是炸鸡扒切成厚厚一大块,搭配浓郁的咖喱,吃得很爽!

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这个就特别了,叫做Tori Soboro Don,一碗RM16.80

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饭上铺了一层鸡肉碎,中间放了一粒饱满的半熟蛋,吃法和辣椒板面一样,要先“捞”一下,搅拌均匀即可开动!

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现在越来越昂贵的鳗鱼丼(Unagi Don),这里的鳗鱼给得很大块,一碗RM28.80

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再来看看这里的抹茶饮料,首先上场的是绿茶界的Espresso,叫做宇治抹茶(Uji Matcha),使用传统器皿制作

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七叶和茶的皇冠状logo就是这个用来研磨抹茶所用的搅拌器,叫做Cha-sen

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研磨出来的宇治抹茶带泡沫,十分浓稠,喝了立刻精神奕奕!一碗RM15.80

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这里的宇治抹茶有超过十种不同的变化,搭配不同的配料,像这杯Matcha Shiratama Float,上面放了抹茶冰淇淋和麻芝,十分诱人

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也有抹茶冰沙,叫做Matcha Kanten Slushy,里面放了寒天和黑豆,这里的甜点都不会太甜,比较健康

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还有一种颜色偏褐色的抹茶,叫做Hoji-cha,上面放了奶油,喝起来更加顺滑

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这里的招牌Parfait(读音类似buffet),用料非常丰富,有奶油、冰淇淋、麻芝、绿茶蛋糕、红豆泥、麦片和绿茶寒天,层次丰富,绝对可以让你吃得饱饱,也是这里几乎每一桌都会点的热门甜点!一杯RM18.80

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再来也是用料相当丰富的抹茶甜点:Matcha Anmitsu,用料一目了然,抹茶冰淇淋使用真材实料制作,放久都不易融化,一碗RM16.80

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由于麻芝和寒天本身的味道比较淡,所以可以加入椰糖调味,吃起来更香!

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老板特别招待了日本有名的Nama Chocolat,在菜单上没有,只有某个Parfait里面会加入,入口非常浓稠,吃一小块如同平时吃的一大块巧克力,厉害!

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最后一道甜点非常特别,晶莹剔透,有点像Jelly,叫做Kinako Warabimochi,其实是一种进口自日本的顶级麻芝,入口柔软不粘牙,搭配杏仁粉和椰糖,又是另一番风味,一碟RM14.80

七叶和茶能够在短短不到两个礼拜内造成一股旋风热潮不是没有原因的,因为这里的食物的品质确实把关得很不错,让大马人可以实际体验到日本料理的精致和对传统抹茶的热爱

如果你还没来过这里,可能就有点“落伍”了哦!


【餐厅资讯】
七叶和茶 Nana’s Green Tea
Facebook 日本官网
Lot 231A, Lower Ground Floor, The Gardens Mall, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City, 59200 Kuala Lumpur.


+60 16-654 7574, +60 16-265 8535
10am-10pm
推荐指数:9/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^



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